Құс қазы ансерітәрізділер отрядына және үйрек тұқымдасына жатады. Тарихи шежірелер бойынша оны ертеде адамдар қолға үйреткен. Үлкенді-кішілі үй шаруашылықтарында бұл құсты кездестіру сирек емес. Көбінесе ол керемет жұмсақ майлы ет үшін өсіріледі. Қаз қауырсындары да сұранысқа ие.
Тарихы мен шығу тегі
Ғалымдар бұл ең көне қолға үйретілген құстардың бірі деп есептейді. Қаздар туралы сілтемелерді ежелгі Қытай жылнамаларында және Киелі кітапта табуға болады. Гректер мен римдіктер қаздарды қасиетті құстар деп санаған. Өйткені, олар Капитолийді күзетіп тұрған бүкіл гарнизонды оятып, сол арқылы оны галлиялықтардан құтқара алды.
Зоологтардың айтуы бойынша қаз аққу құсынан шыққан. Бұл қаз тәрізді құс. Үй құстары жабайы қаздың тікелей ұрпақтары болып табылады, олар әлі күнге дейін жабайы табиғатта кездеседі. Бұл құсты жасауға мылқау аққу, ақбас қаз және қаздар да қатысқан деген пікір бар.
Үй қаздарының түрлері
Қандай құс қазы фермаға ең қолайлы? Бүгінгі күні үйде өсіру үшін қолданылатын ең танымал он бес тұқым бар. Олардың әрқайсысының кемшіліктері де, артықшылықтары да бар:
- Сәндік мақсатта көбінесе Холмогория тұқымы өсіріледі. Сыртқы тартымдылыққа қарамастан, бұл құстың жұмыртқа өндіруі өте төмен, бірақ ұрпақтардың өмір сүру деңгейі өте жоғары. Бұл қаз он жеті жылдан аспайды, ал жыныстық жетілу әдетте отыз алты айда болады.
- Тамаша өнімділікте ақ итальяндық тұқым бар. Жиырма төрт айдан кейін қарақұйрықтың тірі салмағы шамамен төрт келіге жетеді. Бұл тұқымның қаз құсының сипаттамасында өте жақсы ет жиі көрсетіледі. Бұл өте майлы және қоректік. Ақ итальяндық қаздар ет сату үшін жиі өсіріледі, өйткені олар тез салмақ қосады. Бұл құс жылына шамамен тоқсан жұмыртқа бере алады. Бұл тұқымның кемшілігі - аналық инстинкттің болмауына байланысты балапандардың төмен өмір сүру деңгейі. Балықтар алу үшін иелері инкубаторды пайдалануы керек.
- Тулуза қаздарының да осындай проблемалары бар. Бұл француз тұқымы өте үлкен мөлшері үшін бағаланады. Оның жақсы мамық және жеткілікті майлы еті бар. Сонымен қатар, бұл тұқымды құстың бауыры айтарлықтай үлкен және майлы.
- Украиндық сұр қаз тамаша өнімділікке ие. Бұл тұқымның құсы өте танымал. Жақсы денсаулығы мен қарапайымдылығының арқасында ол өте жоғары бағаланадыфермерлер. Бұл қаздар іс жүзінде қоректік және жылына жетпіс жұмыртқа шығаруға қабілетті. Олардың салмағы кейде тоғыз килограммға жетеді.
- Сондай-ақ үй шаруашылығында жұмыртқа өндіруге жоғары болғандықтан жұмыртқа үшін өсірілетін қытай қаздарын кездестіруге болады. Олардың итальяндық және француз тұқымдары сияқты аналық инстинкті өте нашар дамыған.
- Губернатор қаздары Шадринская мен итальяндық тұқымдарды кесіп өту арқылы шыққан. Олардың жұмыртқа өнімділігі өте төмен, бұл жылына қырық бес жұмыртқадан аспайды. Бұл құс орташа өлшемді және өте қарапайым және төзімді болып саналады.
- Дат Легарт тұқымы өте сезімтал және жұмсақ. Бұл құс температураның өзгеруіне шыдамайды және тамаққа өте құмар. Даниялық Легарт негізінен мамығы үшін өсіріледі. Бұл тұқымды қаз құстарының дауыстары өте қатты және шулы.
Сонымен қатар ақ Орал қаздарын, Щедрин және Тула қаздарын да танымал тұқымдарға жатқызуға болады. Соңғылары өте суыққа төзімді, бірақ жұмыртқа өндіру өте төмен. Щедринские өте жұмсақ, бірақ олар мүлдем қоректік және өте жақсы салмақ қосады. Күшті тұқыммен қанағаттанған Орал боз қазы да қарастырылады.
Қаз еті
Бұл өте қоректік және құрамында жиырма пайызға дейін ақуыз бар. Бұл еттің шамамен жиырма үш пайызы қаз майы, ол кейде дәрі ретінде қолданылады. Мысалы, халық емшілерінің айтуынша, бұл суда жүзетін құстың майы атеросклероздың пайда болуына жол бермейді. Құндылығы кем емес қаз бауыры, одантамаша тағамдар. Сонымен қатар, қаздар кейде мамық үшін өсіріледі. Құрамында қаз терісі бар өнімдер ұзақ уақытқа созылуы мүмкін. Тағамдық құндылығы жоғары болғандықтан, бұл құстардың жұмыртқалары да үлкен сұранысқа ие.
Қаздар ұстау
Бұл құстар көп жиналуды ұнатпайды. Әйтпесе, олардың жұмыртқа өндірісі нашарлайды, ал қарақұйрықтардың өмір сүру деңгейі күрт төмендейді. Құстарды өсіру кезінде келесі пропорцияларды сақтау ұсынылады. Бір қаз үшін кем дегенде бір шаршы метр құс үйінің ауданы қажет. Төтенше жағдайларда екі шаршы метрге үш қазды орналастыруға болады. Сонымен қатар, қаздар үшін су қоймасын ұйымдастыру ұсынылады. Бұл құс жүзеді. Ол кез келген суға өте мұқтаж. Жазда құстарды аулада оңай салуға болатын ашық бассейнге жіберген жөн. Сондай-ақ қаздар әр құсқа кемінде бес шаршы метр жүгіру алаңын қажет етеді.
Сайт жабдығы
Ереже бойынша құс қораларының едені тақтай немесе балшықпен жабылған болуы керек. Жоғарыдан ол жаңа піскен сабан қабатымен жабылған. Кейбір тұқымдар ластануға өте сезімтал және сабан төсеніші сирек өзгерсе, тіпті ауырып қалуы мүмкін. Міндетті түрде сусын мен фидерді орнату керек. Қаздарға арналған су алдын ала тазартылады және мүмкіндігінше қорғалады.
Қаз құсы күл мен құм араласқанды жақсы көреді. Сондықтан иелері аптасына бір рет олар үшін осындай ваннаны ұйымдастыруы керек. Күл микробтар мен зиянды жәндіктерге қарсы профилактикалық құрал ретінде де қажет.
Қаздардың мінезі
Бұл құс өзі өмір сүретін жерге өте қатты байланған. Егер иесі оған тиісті күтімді қамтамасыз етсе, онда ол өзі мен үй құстары арасындағы өзара түсіністік пен сенімді қамтамасыз етеді. Бұл құстардың бір ерекшелігі - олар өз аумағына өте сезімтал және оны ауланың басқа тұрғындарынан иттен де жаман емес қорғай алады. Әдетте құс үйректері мен қаздар ерекше назар аударуды қажет етпейді және оларды өсіру өте арзан және көп қиындық тудырмайды.
Балықтарды немен тамақтандыру керек
Құстарды өсіру кезінде туындайтын ең маңызды сұрақ олардың тамақтануына қатысты. Кейбір тұқымдар өте құмар және азық-түлікті талап ететініне қарамастан, қаз құстарының негізгі тағамы өзгеріссіз қалады. Кішкентай балықтарға әдетте майдалап туралған көкпен бірге жұмыртқаның сарысы беріледі. Жасыл ретінде кез келген шөпті пайдаланады. Ол өсіп келе жатқанда, күнделікті мәзірге құрама жем қосылады, оны мамандандырылған дүкендерде сатып алуға болады. Оның құрамында балапандардың жеткілікті жылдам өсуін қамтамасыз ететін барлық қажетті дәрумендер мен минералдар бар.
Сарапшылар картопты мүмкіндігінше ертерек беруге кеңес береді. Бұл тамыр дақылы өте жоғары калориялы және массаны тез жинауға мүмкіндік береді. Алпыс күннен бастап диетаға басқа жемдерді қосуға болады: бидай кебекі, шөп ұны, бор, сүт өнімдері, жарма. Көкөністерден қызылша мен сәбіз - ең жақсы нұсқа.
Үйректерге арналған құрама жем жәнеқаздар
Суда жүзетін құстар үшін арнайы құрама жем таңдалады, оны дербес дайындауға немесе мамандандырылған дүкеннен сатып алуға болады. Бұл композиция келесі компоненттерді қамтиды: арпа, кебек, күнбағыс тұқымы торты, бұршақ, бор, ұсақталған раковиналар, әктас, жүгері және ашытқы. Композиция тұздалған болуы керек. Алынған қоспада фосфор, натрий және кальций сияқты маңызды микроэлементтер бар. Сонымен қатар, оның құрамында ақуыз және талшық көп. Әсіресе үйрек пен қаздың жеміне балдырларды қосу пайдалы. Фермерлердің айтуынша, осы құрамның арқасында еттің дәмі айтарлықтай жақсарады.
Инкубациялық жұмыртқа
Көптеген фермерлер жұмыртқаны өсіру инкубаторды пайдаланғаннан әлдеқайда жақсы деп санайды. Әдетте қаз он екі балапанға дейін әкеледі. Тауық орналасқан бөлме жеткілікті жылы және сызбасыз болуы керек. Қаздар көп жинала алмайды, сондықтан қалқаларды бір-біріне тым жақын орналастыруға болмайды. Үй иесі ұяны дер кезінде тазалауды талап етеді. Кейде қаздар орындарын шатастырып, көрші ұяларға отырады. Бұл мінез-құлық құстар арасында қалыпты деп саналады, бірақ қаздарды өсіру кезінде өте ыңғайсыз.
Ереже бойынша, олар жұмыртқаларын мұқият қадағалайды және қажет болса, оларды дұрыс қыздыру үшін аударады. Балапандар шамамен бір айдан кейін пайда болады.
Инкубатор өседі
Балапандарды инкубаторда өсіру үшін қаздан он күннен кешіктірмей жұмыртқа алу керек. Олар әдетте жуылмағандықтан,арнайы агентпен жеңіл бүркуге ғана рұқсат етіледі. Инкубатордағы температура кем дегенде отыз жеті жарым градус болуы керек. Сондай-ақ отыз сегіз жарымнан жоғары болмауы керек. Күніне шамамен он бес минут бойы ұрық бездері желдету үшін ашылады. Бұған қоса, оларды төңкеруді ұмытпаңыз. Және бұл күніне кемінде алты рет жасалады.
Үй қаздарының аурулары
Өкінішке орай, барлық құс еті - тауықтар, қаздар және үйректер - мезгіл-мезгіл ауырады. Көбінесе бұзылудың себебі температураның төмендеуі, күн сәулесінің болмауы, сондай-ақ үйде де, тікелей қоректендіргіште де ластану болып табылады. Сонымен қатар, микроэлементтер мен дәрумендердің жеткіліксіз тамақтануы құстардың денсаулығына теріс әсер етеді. Мысалы, күн сәулесінің болмауына байланысты рахит пайда болуы мүмкін. Бұл аурудың белгілері құстың қабығы мен тұмсығын жұмсарту болып табылады. Бұған жол бермеу үшін балық майы мен ашытқы қосылған қоспа қажет.
Ас қорытудың бұзылуы кейде В дәруменінің жетіспеушілігінің себебі болып табылады. Бұл элементтің қажетті мөлшері барлық дәндерде кездеседі. Егер қаздың арқасы жалаңаш болса, қауырсындары майланып кетсе, онда оған ақуыз жетіспейтіні анық. Сонымен қатар, оның артық болуы өңештің проблемаларына және әйелдерде жұмыртқа жолының пролапсына әкелуі мүмкін.
Алайда, көбінесе құстың асқазаны мен ішектері монотондылық пен дұрыс тамақтанбаудан зардап шегеді. Ол диареяны немесе керісінше іш қатуды дамыта алады. Бір сөзбен айтқанда, диетаның ең аз бұзылуы жағымсыз салдарға әкеледі. Және де бұлқұсты қорқыту немесе жарақаттау қажет емес. Әйелдің жұмыртқа өндіруіне тіл ауруы әсер етеді, соның салдарынан ол өз бөлігін толық жей алмайды және салмағын күрт жоғалтады.
