Жер аздап жылыған кезде, орман мен тоғайдың барлық жерінде көктемгі алғашқы гүлдер пайда болады - нәзік, кішкентай, бірақ өте мейірімді және жарқын. Олардың сабақтары, кез-келген қарлы қоқыс пен жапырақты шүберектердің өңсіз фонында, тек жартылай таза емес көріністі жарқыратады және қыстаған жасыл желекке байланысты бірінші туылған флораны көру оңай емес: жақын, мұқият қарау керек. Бірақ күлгін, көк және сары гүлдерді кездестіре білгендер үшін олар есте қалады және жақсы көреді. Осындай тікелей жаңалықтардың ішінде қаз шөпті немесе сары қаз пиязын іздеңіз. Ол туралы бүгін сөйлесеміз.
Қаз пиязының сипаттамасы
Бұл лалагүлдер тұқымдасына жататын биіктігі 30 сантиметрге жететін пиязды көпжылдық өсімдік. Бір қолшатыр гүлшоғырында жиналған сары қызғалдақ тәрізді кішкентай гүлдермен ерекшеленеді, үстіңгі өткір және кішкентай шамдары бар кең сызықты базальды жапырақтары. Әдетте, жапырақтардың ұзындығы гүлдердің ұзындығынан ұзағырақ.
Өсімдіктің гүлдену уақыты ортасына келедікөктем. Жемісі қорапша. Қаз пияз тозаңдану арқылы, сондай-ақ жапырақтардың қолтығында және пияздың түбінде пайда болған аналық пияздың көмегімен қарқынды түрде көбейеді.
Аты
Бір кездері ешкім дерлік гүл термейтін кезде, фотосы осы мақалада берілген қаз пиязы әр көктемде жабайы қаздар үйірлері ұшатын жазықтар мен шабындықтарда мол өсетін. бұл шөптің қашу және ұзақ ұшудан кейін сәл демалу. Осылайша бұл ерте өсімдіктің атауы пайда болды.
Орналасқан жері мен түрлері
Қаз пиязы Солтүстік Африкада, сонымен қатар Еуразияның қоңыржай аймақтарында кең таралған. Жоғарыда сипатталған жерлерде жүзге жуық түрі өседі, оның төртеуі Ресей аумағында кездеседі:
- қаз пияз сары;
- кіші;
- қызыл;
- подшипник.
Тізімде көрсетілген түрлер негізінен Ресейдің еуропалық бөлігінде, сонымен қатар Батыс Сібірде өседі. Олар қарашірікті тұщы топырақты, аллювиалды шалғындарды, жапырақты ормандарды, орман жиектерін, жайылымдарды, тоғайларды, кейбір өзендер мен бұлақтардың жағалауларын таңдайды.
Бақшада пайдалану
Жоғарыда аталған түрлер кең таралған жергілікті өсімдіктер болып табылады, олар көңілді гүлденген және жаңа піскен жасыл гүлдермен тұрақты емес гүлзарларды өсіруге өте ыңғайлы. Олар ландшафттық саябақтарда, жабайы бақтарда, сондай-ақ көгалдарда тамаша көрінеді.
Қамқорлық
Өсімдік ағаштардың астында және одан әрі өседікүн шуақты аймақтар. Ерекше күтімді қажет етпейді, бірақ құнарлы топырақта өзін жақсы сезінеді.
Емдік қасиеттері
Осы мақалада сипатталған қаз пияз көктемгі нәзік салатқа тамаша қосымша болады. Бұл авитаминоздан арылуға көмектеседі. Хош иісті жаңа жапырақтар - әлсіреген және шаршаған денеге қажет көптеген микроэлементтер мен витаминдердің шоғырланған баға жетпес байлығы.
Сонымен қатар, қаз пиязы тек осы қасиеттерімен ғана емес, емдік қасиеттерімен де қызықты. Пияздар мен шөптер ежелден эпилепсияны, бронх демікпесін, гепатит пен ісінуді, тамшыларды және алдын ала туралған пиязды емдеу үшін қолданылған - жараларды емдейтін, тартқыш және антисептикалық агент ретінде өсімдіктің барлық бөліктері сарымсақ эфир майларына бай., құрамында күкірт бар.
Медициналық қолдану
Дәстүрлі медицинада бұл өсімдіктің жаңа пияздары емдік мақсатта қолданылады. Жоғарыда айтылғандай, олардың құрамында күкірт бар эфир майы бар. Шамдардың дайындалған қайнатпасын гепатитке (сарғаюға), тамшыға және демікпеге ішеді. Ұсақталған пиязды жараларға ақырын жағып, тез жазылады.
Айта кетейік, қаз пиязы толығымен жеуге жарамды: жас пияз мен жапырақтар көкөніс сорпалары мен көктемгі салаттарға қосылады, пісірілген және пісірілген пиязды да жейді. Бұрын кептірілген шамдарұнтақталған, нан пісірген кезде ұнға қосылады.
Доза формалары
Көбінесе бұл өсімдіктің тамыр бөлігі (пиязшық) емдік мақсатта қолданылады. Ол көптеген пайдалы заттардың: қант, талшық, кальций, фосфор, сапониндер, микроэлементтер мен витаминдердің үлкен кешенін, органикалық қышқылдарды шоғырландырады. Көбінесе жапырақтары салаттардың, сорпалардың және басқа да ащы тағамдардың барлық түрлерін дайындау үшін қолданылады.
Шамдарды ерте көктемде, тіпті өсімдік гүлдей бастағанға дейін немесе күздің соңында жинайды. Азық-түлік мақсатында жинау жаздың басында жүргізіледі. Ішкі қолдану үшін әмбебап пияз қайнатпасы қолданылады, жәндіктердің әртүрлі шағуы шырынмен өңделеді, үгітілген немесе туралған пияз нашар жазылатын жаралар мен қабыну ошақтарына жағылады.
Қайнатпа рецепті
Бұл әмбебап қайнатпаны дайындау үшін бір ас қасық майдалап туралған жаңа піскен пиязды алып, үстіне 100 г ыстық су құйып, шамамен 3-5 минут қайнатыңыз. Содан кейін салқындатыңыз және мазмұнын сүзіңіз. Емдік инфузияны күніне 5 рет бір қасықтан пайдалану ұсынылады. Дайын өнімді тоңазытқышта ең көбі 36 сағат бойы сақтау керек.
Эпилепсия ұстамасына арналған қайнатпаны дайындау үшін жарты стакан майлылығы орташа сүтті қайнатып, оған бірнеше пияз қосып, содан кейін барлығын 5 минут пісіру керек. Содан кейін сүзіп, суытып, күніне үш рет екі шай қасықтан алыңыз. Қаражаттар курстарда қабылданады (2Қабылдау апталары ай сайынғы үзіліспен ауыстырылуы керек, бұл аурудың ауырлығына байланысты).
Косметикалық қолдану
Қаз пияз косметологияда қолданылады. Ол шаштың өсуін жақсарту үшін қолданылады, ол үшін маска дайындауға болады. Бұл жағдайда сізге 30 мг сұйық балмен араластырылуы керек 4 ас қасық пияз жармасы қажет болады. Содан кейін алынған масса бас терісінің тамырына мұқият жағылады және шамамен 30 минутқа қалдырылады, содан кейін ол сусабынмен жуылады.
Қаз пияз бетке маска жасау үшін де пайдалы. Теріңізде тері тесігі ұлғайған жағдайда сізге келесі рецепт көмектеседі. Нәзік туралған пиязды балмен араластыру керек, содан кейін алынған груэлді теріге шамамен 10 минут бойы жағу керек, бұл ретте көз аймағын болдырмайды. Содан кейін оны салқын ағынды сумен жақсылап жуу керек. Айта кету керек, безеуге арналған ара өнімінің орнына жұмыртқаның сарысын қосуға болады.
Қаз пиязының шырыны терідегі қартаю дақтары болған кезде қолданылады. Ол үшін күніне үш рет зардап шеккен аймаққа, мысалы, сепкілдерге қолданылады. Сонымен қатар, бірнеше сағат бойы ашық күнге шығу ұсынылмайды.
Қарсы көрсетілімдер
Қаз пиязының қолдануға қарсы көрсетілімдері жоқ, сонымен қатар оны қолданудың жанама әсері жоқ. Кейде жеке төзімсіздікке байланысты кейбір компоненттерге аллергия дамуы мүмкін.
Қорытынды
ТағыЖалпы алғанда, бұл садақты көптеген адамдар сынап көрді. Бұл мүлдем ащы емес, жағымды хош иісі мен дәмі бар. Көбінесе бақшаларда сәндік дақыл ретінде өсіріледі, сонымен қатар тамақ дайындауда қолданылады. Сіз оны тәуелсіз өнім ретінде пайдалана аласыз, сондай-ақ көкөніс салаттарына қаз пиязын қоса аласыз. Санкт-Петербург пен Ленинград облысының Қызыл кітабында жойылып кету қаупі бар өсімдіктердің тізіміне енгізілген.
