Вощина омартасының жоғары өнімділігінің маңызды құрамдас бөлігі ғана емес, сонымен қатар аралар отбасыларының денсаулығының кепілі болып табылады. Бұл паразиттер мен аурулардың ұяға енуіне жол бермейтін жақсы сапалы балауыз шикізаты. Ал енді көбірек.
Ал, кім осылай салады
Ара колониясының өмірінің ең қызықты жағы бал ұяларының құрылысы болуы мүмкін. Ұяны қалыптастыру, қалпына келтіру немесе кеңейту кезінде іштің төменгі бөлігінде орналасқан балауыз бездері араларда жұмыс істей бастайды, ал колония жаңа тарақтар жасайды. Статистикаға сүйенсек, бір ара отбасы бір маусымда 7 кг-ға дейін балауыз шығарады. Мәдени ара шаруашылығында процесті белсендіру және жеделдету үшін жасанды іргетас қолданылады. Бұл өткен ғасырлардағы омарташылар жиі кездесетін проблемалардың үлкен массасын шешуге мүмкіндік береді. Даусыз артықшылықтарға мыналар жатады:
- Аралар тек тік тік тарақ жасайды.
- Дрон жасушаларының санын айтарлықтай азайтты.
- Жұмысшы аралардың саны мен сапасы, демек, балдың тауарлық өнімділігі артып келеді.
Бал ұяларын жасаудың жасанды негізін ойлап тапқан Иоганнес болып саналады. Меринг.
Жаратылу тарихы
1857 жылы Франкентальдан келген неміс омарташысы әйелдердің вафли үтіктерін қалай ептілікпен тәттілерді жасап, содан кейін пісіретінін байқап, өз қолдарымен балауыз жасау үшін ұқсас технологияны қолдану идеясына ие болды. Екі тақтадан ұқсас құрылғы жасап, Иоганнес өзіне қажетті бал ұясының жалпақ парақтарының көлемін өз бетінше басып шығарып, мәселені іске қосты.
Төрт жылдан кейін С. Вагнер Mering өнімдерін жетілдірді. Жапыраққа болашақ тарақтарға арналған қабырғалардың негізінің үлгісін салудың жолын тапты, бұл баптау уақытын және аралар жұмсайтын энергияны айтарлықтай қысқартты. Бұл үшін Вагнер сәйкес құрылымы бар қарапайым роликтерді пайдаланды. Балауыз парағы күшейе түсті, бірақ бәрібір өте өрескел болды. Келесі онжылдықта бірнеше өнертапқыш іргетас роликтерінің өз нұсқаларын ұсынды.
Қолөнерден өнеркәсіпке
1876 жылы американдық кәсіпкер А. И. Рут пен көрнекті инженер А. Уошберннің бірлескен күш-жігері оларға тамаша дерлік прокат машинасын жасауға мүмкіндік берді. Өндірістің балама нұсқасы пресстерді пайдалану болуы мүмкін. Бірақ сол жылы шығарылған Given механизмі кеңінен қолданылмады. Сәл табыстыырақ Ritsche прессі іргетастың штамптары бар, ол Еуропа нарығында жақсы сұранысқа ие болғанымен, айтарлықтай кемшілігі болды - балауыз ұяшықтардың түбінде бірте-бірте жиналды.
XΙX ғасырдың соңына дейін дерлік, негізгіБалауызды өндіру әдісі батыру болды: жіңішке тақтаны еріген балауыз массасына немесе суық суға кезек-кезек батырды. Парақтың біркелкі қалыңдығын алу үшін тақтаны айналдыру керек болды. Ақырында, 1895 жылы (E. B. Weed) кез келген ұзындықтағы балауыз парақтарын мінсіз біркелкі шығыс қалыңдығымен орамдайтын машина әзірленді.
Заманауи жабдық
Ағымдағы іргетас өндірісі – шикізатты мұқият тазалаудан бастап дайын өнімді қаптауға дейінгі бірнеше операцияларды қамтитын толық жоғары технологиялық цикл.
Ең алдымен келіп түсетін шикізатты (құрғақ жер, мерв, рендер) қоспалардан ажыратады. Ұнтақтау және балқытуға дейін қыздырудан кейін ыстық масса сүзгілер арқылы сақтау ыдысына құйылады. Аспалы қоспаларды тұндырғаннан және бөлгеннен кейін балауызды 120˚C дейін қыздыру арқылы дайындық процесі аяқталады. Бұл паразиттер мен қоздырғыштарды жою үшін қажет.
Келесі қадам - тегіс балауыз таспасын алу. 75-80˚С температурадағы балқытылған масса ағынды сумен салқындатылған айналмалы барабандардың бетіне беріледі. Алынған балауыз пластиналары (қалыңдығы шамамен 5 мм) бетінен арнайы пышақпен бөлініп, одан әрі илектеуге жіберіледі. Барабандардың бұрыштық жылдамдығын және салқындатқыштың температурасын реттей отырып, алынған материал бірнеше рет оралады. Шығу кезінде қалыңдығы 1-ден 1,5 мм-ге дейін тегіс таспа алынады. Су толтырылған қабылдау ваннасында шамамен 20˚C температурада ол орамға оралады.
Негізгі операция -жеткілікті жұмсақ қаңылтыр қорытпасымен қапталған гравюра роликтерінде ұяшық үлгісін екі жақты бедерлеу. Алынған текстуралық таспа раманың өлшеміне сәйкес механикалық пышақпен кесіледі. Іргетастың стандартты өлшемі 410 × 260 мм. Орташа алғанда, 15-16 парақ жасау үшін шамамен 1 кг балауыз қажет.
Соңғы кезеңде парақтар кептіру шкафтарына кіреді. Артық ылғалды кетіргеннен кейін тоналды крем орап, тұтынушыларға жіберіледі.
Өнім түрлері
Өнеркәсіп өнімінің үш түрін шығарады. Парақ қалыңдығы мен салмағына байланысты іргетас келесіге бөлінеді:
- Дүкен. Ең жұқа бөлік. Ол отбасын кеңейту кезінде журналды балауыз және қысқартылған дене жақтаулары үшін, сондай-ақ тарақты бал өндіру үшін қолданылады.
- Кірістірілген. Бір килограмм тоналды кремде 16-18 парақ болуы мүмкін.
- Күшейтілген. Бұл үш қабатты немесе болат сым арматураланған іргетас қондырылған іргетасқа қарағанда сәл қымбатырақ, бірақ жақсы тығыздыққа және термиялық бұрмалауға төзімділікке ие.
Балауыз Plus…
Соңғы уақытқа дейін тоналды крем тек табиғи шикізаттан – балауыздан жасалған табиғи өнім деп есептелді. Бірақ соңғы жылдары «жасанды» термині мүлдем жаңа түсініктеме алды. Бұл балауыздан басқа басқа ингредиенттерді қамтитын өнімнің атауы. Ең көп таралған қоспа - парафин. Іргетастың құны, әрине, төмендейді, бірақ сонымен бірге сапасы нашарлайды - парақтың беріктігі айтарлықтай төмендейді.
Соңында, кейбіреулеріндеіргетас өндірісінде жағдайларда, балауыз мүлде пайдаланылмайды. Негізгі құрамдас бөліктерге пластмасса және парафин жатады. Табиғи емес тоналды крем иісі, құрылымы және түсі бойынша оңай ажыратылады (тартымды көрініс беру үшін ол ашық түстермен арнайы боялған). Омартада пайдалану үшін мұндай парақтарды ұяшықтарға орнатпас бұрын балауыздың жұқа қабатымен жабу керек.
Дрондарға арналған тарақ
Көптеген омарта шаруашылығы шаруашылықтары ең құнды және бірегей ара шаруашылығы өнімі – дрон гомогенатын (сүт) өндіруге тиісті көңіл бөледі. Бұл дрон дернәсілдерінің арнайы жиналған және өңделген массасы. Өнімнің өнімділігін арттыру үшін дрон негізі қолданылады. Ол 7 мм-ге дейін ұлғайған жасушалардың негізінің өлшемі бойынша дәстүрліден ерекшеленеді. Парақтың өзі де қалың және берік.
Сонымен қатар, жатырдың жұмыртқа шығаруын шектеу және балдың коммерциялық өнімділігін арттыру үшін кейде дрон балауызы дүкен жақтауларын жасау үшін қолданылады. Мұндай парақтар асыл тұқымды жұмыста және вароатозбен күресуде белсенді қолданылады.
Таңдау мәселесі
Омартаның әл-ауқаты негізінен негізді дұрыс таңдауға байланысты. Тіпті мұқият визуалды тексеру өнімнің сапасы мен өндірушінің тұтастығы туралы көп нәрсе айта алады. Ең алдымен назар аударатын нәрсе - парақтардың зақымдануы, кір немесе бөтен қоспалар болмауы керек. Іргетас 410 × 260 мм (көп корпусты ұялар үшін 410 × 190 мм) өлшеміне қатаң сәйкес келуі және жарыққа мөлдір болуы керек. Жасуша негіздері – барқатаң параллель жақтары бар тұрақты алтыбұрышты пішін. Барлығы бірдей мөлшерде болуы керек (5,3-5,5 мм). Айта кету керек, азиялық аралар үшін көрсетілген параметр біршама аз - 4,3 мм, яғни іргетас парағында ұяшықтар көбірек болады.
Орама және сақтау
Омартада қалған іргетас қорларын санауға ыңғайлы болу үшін парақтарды салмағы 1, 3 немесе 5 кг байламдарға салады. ГОСТ 21180-2012 сәйкес қаптамада мыналар көрсетілуі керек:
- өндіруші және оның орналасқан жері (пошталық мекенжай);
- құрамы және өнім атауы;
- қаптама күні, сақтау мерзімі және сақтау шарттары;
- таза салмақ, парақтар саны.
Қаптамалар фанер қораптарына салынған және оларды кез келген көлікпен тасымалдауға рұқсат етілген. Қаптамаларды кеміргіштердің қолы жетпейтін құрғақ жерде 4-тен +30˚С температурада сақтау ұсынылады. Бөлмені таңдағанда, балауыз иістерді жақсы сіңіретінін есте ұстаған жөн. Пакеттерді сақтау биіктігі 0,6 м-ден аспауы керек.
Сәндік және қолданбалы мән
Табиғи тоналды крем - ең хош иісті табиғи материал. Бұл үй шеберлерінің арасында өте танымал. Тоналды кремнің бірегейлігі оның гипоаллергенді екендігінде және сіз онымен қауіпсіз жұмыс істей аласыз, және кез келген адам, тіпті аллергияға бейім, өнімдерді пайдалана алады. Парақтар жиі сәндік гүлдер, жалпақ фигуралар жасау үшін қолданылады. Бірақ балауыз шамдар ең көп қолданылады.
Жанған шамның иісірухани үйлесімділік беріп қана қоймайды, тыныштандырады және терең қалпына келтіретін ұйқыға ықпал етеді, сонымен қатар бөлмедегі ауаны тазартады, тамаша антисептик ретінде қызмет етеді. Күніне небәрі екі сағаттық ароматерапия - бір апта ішінде емдік әсері байқалады.
Прокат деп аталатын шамдар іргетастың жұқа парақтарынан жасалған. Олар адамзатқа ежелден белгілі - дәстүрлер мен дағдылар ежелгі орыс омарташылары мен омарташыларынан ұрпақтан ұрпаққа беріледі. Парақтар тұтас және көрінетін ақаулар мен ластануларсыз таңдалады. Әйтпесе, өнім жай жарылып кетуі мүмкін, жану тұрақсыз және біркелкі болады. Диаметрі шамамен 3 см және биіктігі 26 см-ге дейінгі стандартты іргетастан шам жасауға болады. Өндіріс үшін арнайы құралдар мен құрылғылар қажет емес - жақсы қыздырылған парақ оңай бұралып қалады.
Балауыз шамының орталық элементі туралы бірнеше сөз. Фитиль жіңішке мақта жіптен тоқылған. Оның қалыңдығы өнімнің диаметріне байланысты. Диаметрлердің келесі арақатынастары ең оңтайлы болып саналады: 30 мм-ге дейінгі шамдар 1,5-2 мм, 50 мм-ге дейін - 4 мм, 65 мм-ге дейін - 6 мм шамдармен жабдықталған. Неғұрлым қатты бұйымдар үшін диаметрі 10 мм фитиль қолданылады. Жіптің соңы шамның жоғарғы бөлігінен кемінде 5 мм жоғары шығып тұруы керек. Тұтануды жеңілдету және эстетикалық көрініс беру үшін ол балауызбен сіңдірілген.
