Әр адам әдемі фигураны және мықты денсаулықты армандайды. Теңгерімді диетасыз жақсы нәтижеге жету қиын, сондықтан кейбір жағдайларда білікті маманның құзыретті пікірі жай ғана қажет. Наталья Зубарева – білімі мен білімінің арқасында сенуге болатын тәжірибелі диетолог. Бірақ бірінші нәрсе.
Өмірбаян
Мақаланың кейіпкері өз жұмысын нағыз кәсіп деп санайды. Оған себеп Натальяның отбасылық дәстүр бойынша дәрігер болғаны. Алтыншы буын дәрігері өмір бойы оның денсаулығына, тамақтануына және жалпы өмір салтына дұрыс көзқарастың үлгісін көрсетті.
Ресей диетологтар және диетологтар қоғамының мүшесі. Кубань мемлекеттік медицина университетін «Жалпы медицина» мамандығы бойынша бітірген. Содан кейін емдік профиль бойынша клиникалық ординатурада оқуын жалғастырды. Осыдан кейін ол диетология мен тамақтануды меңгерді. Үнемі жаңа оқу мүмкіндіктерін іздеудеРесейдегі және шетелдегі жетекші клиникаларда.
Оқыту семинарлары
Наталья Зубарева - өмірбаянында құнды білім алудың көптеген фактілері бар диетолог. Ол өзі ұйымдастырған семинарларда маңызды ақпаратпен бөліседі. Жеке веб-сайтта Наталья басқаратын онлайн мектептің жаңа сабақтары үнемі жазылады. Қазіргі таңда «Арық бол, бас болма» атты жаңа авторлық интерактивті жобасы қарқын алуда. Ол қазірдің өзінде салмағын жоғалтуда және денсаулықты қалпына келтіруде айтарлықтай жетістіктерге жеткен көптеген ізбасарларын жинады.
Сонымен қатар Наталья Зубарева – Краснодардан келген диетолог, ол бір орында отырмайды, бірақ оқу бағдарламаларымен ел бойынша белсенді саяхаттайды. Мыңдаған жанкүйерлер оны өз қалаларында сұрақтарына тікелей жауап алу үшін күтуде.
Мен тамақпен ұшамын
Медицина мектебіне түскенде болашақ студент тамақтану принциптері, тағам өнімдерінің құрамы, химиялық қосылыстардың адам ағзасына әсері және т.б. туралы көп нәрсені білетін. Тренинг барысында білім олқылықтары толтырылып, бірте-бірте барлығы Наталья Зубареваның кім екенін білді. 30 жастағы диетолог адамдарды дұрыс тамақтану арқылы емдеудің бірегей формуласын ойлап тапты.
Қораптан тыс
Кез келген дәрігердің науқастың тез сауығып кетуіне көмектесетін өз схемалары бар. Натальяның техникасы - стереотиптік ойлауды жою. Қатаң диетаға отырмауға, аштыққа, аштан өлмеуге үйретедіӨзіңізге жаһандық диеталық шектеулерді қойыңыз. Бірақ бұл «қоқыс тағамын» толығымен алып тастауға ықпал етеді, ол денеге қажет емес, бірақ дәмдік бүршіктерді жағымды түрде қанағаттандырады. Сондай-ақ Наталья Зубарева - психологтың дайындығы бар диетолог. Ол пациенттерге белгілі бір адамның күнделікті ырғағы мен өмір салтына байланысты азық-түлік өнімдерін дұрыс бөлуді түсіндіреді. Клиенттің денесін әрқашан тәртіп сақталуы керек ғалам ретінде көреді.
Салмақ жоғалту туралы мифтер
Натальяның әлеуметтік желілерде мыңдаған жазылушылары бар. Ол өзінің микроблогтарында тамақтану және диеталар туралы қалыптасқан стереотиптерді жоққа шығарады. Оның жұмыс кестесінде әрқашан жазылушылармен қарым-қатынас жасауға уақыт бөлінеді, ол оларға мүмкіндігінше көп көңіл бөлуді дұрыс деп санайды.
"Brain PP" және тағамға төзімділік
PP - «дұрыс тамақтану» деген сөз тіркесінің аббревиатурасы, ол арықтаған әрбір адамның аузында. Наталья Зубарева – барлық тағамға төзімді, бірақ бәрін жей бермейтін диетолог. Фаст-фуд пен басқа да төмен сұрыпты тағамдарды дәмді деп санамайды. Кез келген тағамнан бірінші кезекте қажетті энергия ресурстарын, содан кейін ғана рахат алу керек деп есептейді. Ерекше тамақтану әдеті жоқ, отбасына тамақ дайындағанды жақсы көреді.
Дұрыс тамақтанудың негізінде барлығына бірдей қағидалардың жоқтығы жатады. Мысалы, сіз көп адамдарға бірдей тамақтану үлгісін тағайындай алмайсыз және мұны дұрыс деп айта алмайсыз. «Дұрыс«Дұрыс тамақтану» әркім үшін бола бермейді. Ол әркім үшін жеке және өмір салтына, дененің конституциясына, денсаулық жағдайына және басқа да байланысты факторларға сәйкес таңдалады.
Сұлулық құпиясы
Натальяның екі баласы бар және оның үйлесіміне таң қалғандар көп. Ол әрқашан ең бастысы туралы айтады: тамақпен саналы қарым-қатынас адамға өмір бойы әрқашан қажетті физикалық пішінде болуға көмектеседі. Екінші жүктілік кезінде дәрігер небәрі 8 кг салмақ қосты. Босанғаннан кейін оған әдеттегі өміріне қайта оралу қиынға соқпады.
Жүктілік кезіндегі тамақтану көбінесе нәресте туылғаннан кейін денеде қанша артық фунт қалатынын анықтайды. Бақыланатын дәрігермен келісе отырып, науқастың мүмкіндігіне қарай физикалық белсенділікке де рұқсат етіледі.
Наталья Зубарева (диетолог): пікірлер
Әлеуметтік желілердегі беттерде сіз доктор Зубареваның пациенттерінің көптеген ынталы пікірлерін таба аласыз. Қыздар тамақтану мен сыртқы трансформацияның қалыптасу процесі олардың өміріне басқа да оң өзгерістерді қалай әкелгені туралы әңгімелейді. Көпшілік үшін өзгерістер тек жақсы жаққа қарай жүреді: өзіне деген сенімділік, әдемі көрінуге, әдемі киім сатып алуға деген ұмтылыс пайда болады. Серіктеспен қарым-қатынаста оң көзқарас пайда болады, олар жақсы жаққа өзгереді.
Натальяның пациенттерді кездесуге және кеңес алуға тапсырыс беретін бірнеше көмекшісі бар. Өтініштерді толтырып, сұрақтарды жинауға жібередібастапқы жеке ақпарат. Олар сондай-ақ науқасты Наталья Зубареваның өзімен байланысудың барлық жолдарымен таныстырады. Дәрігер бейне чаттар және жедел хабар алмасу құралдарының барлық түрлері арқылы кеңес береді.
Диетологтың қоштасу сөздері
Тамақпен қарым-қатынастағы үйлесімділік адам өмірінің ажырамас бөлігі болып табылады. Денсаулықты сақтаудың уақытша шарасы ретінде пайдалы тағамды қабылдауға және спортпен шұғылдануға болмайды. Бұл процесс тұрақты өмір салты болуы және әдеттегідей қабылдануы керек. Бұл сұлулық пен денсаулықты сақтаудың және өзіңізге ыңғайлы салмақта қалудың жалғыз жолы.
