Пышақты адам бірнеше мың жылдан бері пайдаланып келеді. Айнымас көмекшіге айналған бұл өнімсіз өмірді елестету қиын. Қазіргі заманғы пышақ нарығында сіз пирсинг пен кесу өнімдерінің әртүрлі үлгілерін ала аласыз. Пышақтың құрылымында бүгінде атауларының айналасында даулар бар элементтер бар. Мұның себебі, жүздер мен тұтқалардағы көптеген бөлшектер мен бөлшектерді білдіретін анықтамалар басқа тілдерден алынған. Дегенмен, сарапшылардың пікірінше, техникалық құжаттамада жиі кездесетін белгілі бір терминдер бар. Пышақтың құрылымы туралы ақпаратты және барлық элементтердің сипаттамасын осы мақаладан табасыз.
Кесу өнімімен таныстыру
Пышақ - арнайы өңделген металл жолақ. Пышақтың құрылымындағы негізгі элемент - пышақ. Бұл бөліктің кез келген бөлімі болуы мүмкін және тегіс, көп қырлы және дөңгелек болуы мүмкін. Көп қырлы жүздер ромб және үшбұрыш түрінде келеді. Пішінді таңдау мынаған байланыстыпышақ қандай мақсатқа арналған, өйткені мұндай пышақ әртүрлі жарақаттар әкелуі мүмкін. Дегенмен, сіз пышақты тек қана ұрыс қаруы ретінде қарастырмауыңыз керек. Бұл толығымен бейбіт тапсырмаларды шешуге көмектесетін әмбебап құрал болып саналады.
Дизайн туралы
Пышақтың құрылымында екі бөлік ерекшеленеді: жүзі және сабы. Болат дайындамаларда кез келген пішін мен өлшемдегі пышақтан басқа, пышақ тұтқамен жабдықталған, оның көмегімен пышақ бар. Мамандар тұтқаны болат дайындамаға орнатудың көптеген жолдарын әзірледі. Бекіту әдісі саптың пішіні мен оның атауы үшін шешуші болады.
Пышақтар туралы. Сипаттама
Пышақтың құрылымында кез келген жүз келесі элементтермен бейнеленген:
- Жалпақ немесе жалаңаш. Бұл пышақтың ең қалың бөлігі.
- Пышақ. Бұл өкшеден ұшына дейін созылатын жұмыс кесу жиегі. Пышақ бизнесінен алыс кейбір тұтынушылар үшін «пышақ» термині пышақтың бүкіл жұмыс бөлігіне, соның ішінде өкшесіне қолданылады.
- Көліктер. Осы екі ең тар беттердің көмегімен кесу жиегі қалыптасады. Бұл элементтер қайрау кезінде, қайрауыштың әсерінен пышақ жасалғанда қалыптасады.
- Өкше немесе бесінші. Бұл қайрауға болмайтын аймақ және жүздің жалғасы. Өкшенің міндеті - пышақтың қаттылығын арттыру және тұтқаны пышақты қайрауға кедергі келтірмеу. Пышақтың құрылымында жұмыс бөлігі өкше мен пышақтан жасалған.
- Бөксе. Кесу жиегіне қарама-қарсы бөлікті білдіреді. Бөксе қайрауға жатпайды. Олар айтқандаймамандар, бұл элементтің тікелей болуы міндетті емес. Оның әртүрлі пішіндері болуы мүмкін.
- Бел. Бұл термин бөксенің қисық немесе қиғаш бөлігін білдіреді. Пышақтың сыртқы көрнекілігін жақсарту үшін қиғаштары жиі өткірленеді. Бұл қайраудың қажетті өткірлігі мүлде болмағандықтан, сондықтан пышақтың функционалдығын жақсартпайтындықтан, қиғаш жиі жалған пышақ деп аталады.
- Тұр. Бұл пышақтағы қисық. Пышақтың осіне бағытталған.
- Кеңес. Бұл бөлікте көтерілу және қиғаш немесе бөртпе кесу жиегіне қосылады. Бөксеге қатысты орналасуына байланысты ұшы «жоғары көтерілуі» және «құлауы» болуы мүмкін. Бірінші жағдайда, ұшы бөкседен жоғары, екіншісінде оның сызығынан төмен. Үстел пышақтарында төбенің кесу жиегіне дейін тегіс дөңгелектенуі бар, ал ұшының ұшы жоқ.
- Төмен түсу. Бұл пышақтың бетінің шетіне қарай тарылуы. Шығулар өз ерекшеліктерімен әртүрлі формада келеді. Фрезерлеу арқылы түзілетін ең көп тараған пішін линза тәрізді болып саналады. Мұндай профильмен қалың бөксе бөлігі бар пышақ жүзі ең жұқа болып табылады. Осы себепті оны қырыну деп те атайды. Көптеген шолуларға сүйенсек, пышақ жасаушылардың көпшілігі өз өнімдерін линза тәрізді түсірулермен жабдықтайды. Жоғары танымалдылық пышақ қаттылығын жоғалтпай, салмағы азайған кезде алынады.
- Долом. Бұл термин пышақтың бетіндегі ойықты білдіреді. Толығырақ болғандықтан, пышақ салмағы азаяды және қаттылығы жақсарды.
- Қабырға. Бұл элемент голомен мен түзетін сызық түрінде боладышығулар. Пышақтардағы ұшақтарды бөксеге жақынырақ тарылтуға болатындықтан, қабырғалар пышақ құрылымындағы ең қалың бөліктер болып саналады. Кесу өнімдерінің фотосуреттері - кейінірек мақалада.
Көптеген өндірушілер өз өнімдерін химиялық немесе лазерлік гравюра арқылы брендтейді, яғни олар пайдаланылған болаттың маркасы мен оның бастапқы өңдеу әдісі туралы білуге болатын таңбаны қолданады. Мамандардың айтуынша, пышаққа зауыттық бұйымды жағу үшін алтындау, қаралау және басқа да технологиялық әдістер қолданылады.
Тұтқа туралы
Бұл элемент пышақтың құрылымында өте маңызды болып саналады, себебі ол жұмыс кезінде оны сенімді ұстауға мүмкіндік береді. Саңылауларды пышақшылар болашақ тұтқаның түріне қарай жасайды.
Олар теру параметрі, үстіңгі немесе пластинкалы және бекітілген. Үстіңгі тұтқалар әртүрлі материалдардан жасалған екі тақтайшамен ұсынылған, олар тойтармалар көмегімен ілгекке орнатылады. Шабандоздар екі жолмен бекітіледі:
- Ат спорты. Төзімді материалда (ағаш немесе сүйек) тесік бұрғыланады, оған күшпен шанақ салынған. Тұтқаның аты осыдан шыққан. Орнату орны желіммен немесе шайырмен қосымша бекітіледі.
- Арқылы. Орнату алдында материалда жіп жасалады, оған тұтқаның барлық компоненттері гайкамен бекітіледі. Бұл жағдайда шайыр немесе басқа желім қоспалары да қолданылады.
Тұтқалардың негізгі элементтері туралы
Пышақ тұтқалары келесі бөліктерден тұрады:
- Шенк. Ол негізгі бөлік болып саналады, өйткені алақан онымен жанасады.
- Артқа. Бұл элемент бөшкенің пішініне ие. Тұтқаның жоғарғы жағында орналасқан.
- Іш. Төменгі жағын білдіреді. Белгілі бір ұстау әдісі үшін әртүрлі іштері бар пышақтар беріледі.
- Саусақ астындағы ойық немесе радиус. Сұқ саусаққа арналған қуыс түрінде. Соққы соққысын орындау кезінде радиусы бар пышақ иесіне қосымша екпін береді. Субсандық ойықтардың екі түрі бар. Тұтқалар негізінен радиуспен жабдықталған, көбінесе пышақтардың өздері. Екінші жағдайда өкше ойық болып табылады.
- Гарда. Көбінесе тұрғындар тұтқадағы алдыңғы шектегішті шақырады. Сарапшылар «крест» терминін қолданады. Күзетшінің міндеті - қолдың пышақтың кесетін бөлігіне сырғып кетуіне жол бермеу. Бұрын кроссовка тұтқаның элементі болды және қолды келе жатқан соққылардан қорғау ретінде пайдаланылды. Күзетшілер тұтқалары орнатылған пышақтармен жабдықталған. Дизайндағы крест бүкіл тұтқадан бөлек бөлік болып табылады. Пластинкалы кесу өнімдерінде қорғанысты бейімдеу өте қиын болғандықтан, көптеген пышақ өндірушілер бұл идеядан бас тартуға мәжбүр болды.
- Тілник. Бұл пышақтың артқы жағының атауы, оның көмегімен пышақ кесілген жерден алынады. Бөртпе төсемдер орнатылған және үстіңгі тұтқалары бар өнімдерде бар. Бірінші жағдайда, артқы жағы бөлек бөлік, екіншісінде бұл пышақ сабының артқы жағы ғана, оны бөксе деп те атайды. Орыс аңшылары арасында арқаны жиі атайдыбас.
- Соғу немесе қысқыш. Бұл элемент тұтқа, крест және артқы жағында орналасқан. Ол тар демпферлік және қоршау тығыздағыш түрінде ұсынылған. Ол сақиналы қоршау сақтандырғышы ретінде пайдаланылады, оның міндеті тұтқаның соққыдан немесе кептіруден бөлінуін болдырмау болып табылады. Сондай-ақ, байлау пышақтың сәндік элементі болуы мүмкін.
- Тойтармалар. Пышақ түріндегі тұтқаларға тірек төсемдерін орнату үшін қолданылады. Тойтармалар негізінен алюминийден жасалған.
Балисондар туралы
Тұтынушылар арасында «көбелек» деген атпен белгілі өнімдерді кесудің осылай атауы. Филиппин аралдары пышақтардың отаны болып саналады. Екінші дүниежүзілік соғыстың соңында американдық сарбаздар Америка Құрама Штаттарына балисондарды әкеле бастады. Қарапайым және сенімді дизайнының арқасында көбелектер қарақшылар арасында үлкен танымалдылыққа ие болды. Пышақты бір қолмен ашу жылдам әрі оңай.
Мұндай өнімді пайдалану оң қолмен де, сол қолмен де ыңғайлы. Көбелек пышақтың құрылымы мыналарды қамтиды:
- Пышақ.
- Екі жартыдан тұратын тұтқа.
- Арнайы ысырма.
- Екі түйреуіш.
- Екі осьтік түйін.
Тұтқаның екі бөлігі пышақ бүктелген арнайы ойықтармен жабдықталған. Кейбір үлгілерде саңылаулар шектегіш ретінде әрекет ететін шығыңқылармен жабдықталған.
Бүктелетін пышақтар туралы
Классикалық ғимаратжиналмалы пышақ пышақты тұтқаның жазықтығына жасыруға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, пышақтың жазықтыққа перпендикуляр айналу осімен жабдықталған модельдер бар. Сарапшылардың пікірінше, мұндай қалталар классикалық қалталарға қарағанда әлдеқайда әсерлі көрінеді, бірақ сенімді емес.
Негізінен жиналмалы пышақтарда ашық күйдегі пышақ тұтқаға сәйкес келеді. Пышақты бекіту арнайы құрылымдық элементтермен - құлыптармен қамтамасыз етіледі. Алғашқы қатпарларда ілмек бөкседегі ерекше шығыңқы формада болды. Пышақтың дизайны қауіпті ұстараға ұқсас болды. Бүгінгі таңда құлыптардың бірнеше түрі әзірленді. Олардың ішінде тек үшеуі ғана ең көп таралған болып саналады: резервтік (пышақ тұмсығы құлыппен жабдықталған), лайнер құлпы (жолақ түріндегі құлып) және осьтік құлып (осьтік құлпы бар бүктеме).
Құрылымдық элементтер туралы
Бүктелетін пышақтардың көпшілігі тістелген пышақпен жабдықталған. Ағылшын тілінен аударғанда тістелген «кесілген» дегенді білдіреді. Пышақтарда ара тістері және толқынды тістер болуы мүмкін. Жиі жиналмалы пышақтардың бір жақты асимметриялық қайрауы бар. Бұл элемент «жартылай тістелген» деп те аталады, себебі ол кесу жиегінің бір бөлігін ғана алады.
Жиналмалы пышақтардың толтырғыштары да бар. Қабаттасу ретінде табиғи және жасанды материалдар қолданылады. Тұтқалар немесе матрицалар, жиналмалы пышақтар ағаштан, сүйектен, мүйізден, металлдан және пластиктен жасалуы мүмкін. Қалталарда қолданылатын ысырмалардың сенімділігіне қарамастан, жоспардан тыс бүктелуді болдырмау үшін құрылым арнайы сақтандырғыштармен жабдықталған.
Құлыпы бар пышақтардатөбеде, сақтандырғышқа арналған орын - құлыптау рычагының кесу аймағы, сызықты түрдегі құлыппен - тұтқаның алдыңғы жағы.
Пышақтар қола, жез, нейлон немесе фторопластикалық шайбалармен жабдықталған, олардың міндеті тұтқа мен пышақ арасындағы үйкелістің алдын алу болып табылады. Втулкалар мен аралықтардың көмегімен матрицалар бір-бірінен ажыратылады. Бұл пышақ үшін орын жасайды.
Пышақ қанатшаны немесе жүзбегішті басу арқылы ашылады. Сарапшылардың пікірінше, қалталар болат серіппелі қыстырғышпен жабдықталуы керек, оны қысқыш деп те атайды. Оның көмегімен пышақ шалбар белдігіне немесе қалтаға бекітіледі.
Туристерге арналған жүздер туралы
Туристік және арнайы спорттық пышақтарды өндіруде жиналмалы және аңшылық жиналмайтын кескіш бұйымдардың дизайны қолданылады. Сондай-ақ, негіз өмір сүру пышақ болуы мүмкін. Дегенмен, туристік қалақтарда олардың жауынгерлік қасиеттерін азайту үшін басқа техникалық сипаттамалар қолданылады.
Туристік пышақтардың құрылымында пышақ, саусақ астындағы ойықтары бар тұтқа, шектегіш бар. Кейбір үлгілерде тұтқаның артында қосымша пышақ және басқа техникалық құрылғы болуы мүмкін.
Якут пышағы құрылымы туралы
Бұл кесетін бұйым жасау үшін жұмсақ темір пайдаланылатын негізден және қатты бөліктен тұрады - бұл сонымен қатар пышақ жүзі. Пышақ өлшемдері 80 мм-ден 170 мм-ге дейін өзгеруі мүмкін.
Бұл пышақтар, сарапшылардың пікірінше,экономикалық болып саналады. Ұзындығы 600 мм-ге дейін созылатын соққылар үшін якуттар арнайы жауынгерлік соққыларды жасады. Якут пышақтарының жүздері асимметриялық, түзу және біркелкі бөксесі және өте өткір кесу жиегі бар. Бастың оң жағында олар бүкіл пышақ бойына созылатын толтырғышпен жабдықталған.
Кейбір үлгілерде кішкентай ойықтар бар, оларды yos деп те атайды. Бұл ойықтар қазірдің өзінде бөксе бөлігінде және пышақтың мұрнына қарай кеңейеді. Толтырғыштың болуына байланысты қайрау және өңдеу процедурасы жеңілдетілген. Оған қоса, толық пышақ әлдеқайда жұқа және өткір.
Саха пышақ сабы
Қайыңды бұрқағы якут жүздерінің тұтқаларын жасауда қолданылады. Бұл табиғи өте күшті ағаш қосымша майлармен сіңдірілген. Қолдану кезінде тұтқа қолға аударылып кетпес үшін, оның пішіні жұмыртқа тәрізді.
