Тәжірибелі саңырауқұлақ терушілер улы санатқа жататын «шекаралы галерина» деген атпен жаздың аяғында орманымызда пайда болатын саңырауқұлақты айналып өтеді.
Жалпы сипаттама
Галериналар Cortinariaceae тұқымдасының ұсақ топырақ және ағаш сапрофиттері. Негізгі белгілері жабысқақ пластиналары мен қоңыр споралы ұнтағы бар сарғыш-қоңыр қалпақшалар. Түрлерді анықтау кейде қиынға соғады, өйткені бұл белгілер соншалықты айқын емес. Барлығы галереялардың бірнеше жүзге дейін түрі бар. Әртүрлі дереккөздерде бұл деректер әртүрлі, сондықтан нақты сан туралы айту қиын. Осы тұқымдасқа жататын саңырауқұлақтардың жүргізіліп жатқан генетикалық зерттеулерінің нәтижесінде елеулі түзетулер енгізілді. Олардың ішінде шекаралас галерина өте улы болып саналады, оның фотосы мен сипаттамасы осы мақалада берілген.
Сыртқы түрі
Диаметрі 4 см-ден аспайтын кішкентай қалпақ өсу кезеңінде конустық пішінге ие, ал жетілген кезде ол дөңес-прострат, кейде тіпті тегіс болады. Кішкене бөртпе әдетте ортасында қалады.
Қақпақтың шеттері сәл қырлы, сәл мөлдір. Жоғары ылғалдылықта оның күңгірт тегіс беті жабысқақ шырышпен жабылған. Жас саңырауқұлақтағы жиі тақталар ақ талшықты қабықпен жабылуы мүмкін.
Қақпақтың түсі негізінен ылғалдылыққа байланысты. Ылғалды ауа-райында ол өте ашық қызыл, қоңыр немесе сары-қоңыр түсті болады. Ашық, дерлік мөлдір шеттер арқылы пластиналардың жолақтары көрінеді. Құрғақ кезеңде жиектелген галерина күңгірт бозғылт сары түске ие болады.
Қалыңдығы 0,1-ден 0,5 см-ге дейін болатын бұл саңырауқұлақтың цилиндрлік жіңішке аяғының биіктігі 5-7 см-ге дейін болуы мүмкін. Оның жоғарғы бөлігі жеңілірек, ақ жабыны бар, ал төменгі бөлігі күңгірт, уақыт өте келе қоңырға айналады. Сабағында жасына қарай жоғалып кететін былғары, сәл көтерілген сақина бар. Споралар жұқа қоңыр-тот басқан ұнтақ.
Тіршілік ету орындары
Галерина саңырауқұлағы дерлік барлық жерде таралған, көбінесе Еуропада, Кавказда және Орталық Азияда, Солтүстік Америкада, Ресейде және тіпті Австралияда кездеседі.
Негізінен батпақты және орманды жерлерде тұрады. Әдетте, қылқан жапырақты немесе жапырақты түрлердің шіріген ағаштарында, діңдерінде, діңгектерде өседі, кейде мүк басқан топырақта кездеседі.
Саңырауқұлақтар қоректік заттарды органикалық заттардың ыдырауы арқылы алады. Полисахаридтердің еруі көптеген негізгі кластардың бөлінетін ферменттеріне байланысты.
Әдетте шекаралас галерина маусым айында пайда болады, бірақ бұл саңырауқұлақтардың жаппай шығарылуы тамыздан қазанға дейін болады, ал ұзақ жылы күзде оларды қарашада кездестіруге болады. Көбінесе жалғыз өседі. Жеміс әдетте қыркүйекте болады және қарашаға дейін жалғасады.
Микроскопия
Өте өзгермелі түр – шекаралас галерина. Микроскоппен түсірілген фотосуреттер бұл саңырауқұлақтың споралары ең әртүрлі екенін растайды. Жабысқан периспорийі бар және толықтай дерлік бос, кейде әртүрлі дәрежеде көрінетін немесе оның жоқтығы бар нұсқалар бар.
Споралары бадам тәрізді, мыжылған, өлшемі 7–10x5,5–7 мкм. Плевроцистидтер шпиндель тәрізді, мойыны үстіңгі жағында сәл дөңгеленген.
Улылық
Шашақты галерина - ақшыл қарақұйрық сияқты улы заттардан тұратын өте улы саңырауқұлақ. Оның уыттылығы 100 жылдан астам уақыт бойы белгілі болды, ол 1912 жылы Америка Құрама Штаттарында өліммен аяқталатын алғашқы жағдай туралы хабарланған. Содан кейін өлімге әкелетін галерина улану туралы хабарламалар бірнеше рет пайда болды. Тек 1978-1995 жылдар аралығында ауыр уланудың 11 жағдайы тіркеліп, оның 5-уі өліммен аяқталды. Мичиган, Канзас және Огайо штаттарындағы қалған алты пациент терапияны сәтті аяқтады.
Улану белгілері бірден емес, саңырауқұлақты жегеннен кейін бір күннен кейін білінеді. Алғашқы белгілер - құсу, диарея, көп зәр шығару және қалтырау. 3 күннен кейін бұл белгілер басылады,айқын жақсару кезеңі басталады. Бірақ көп ұзамай сарғаю белгілері пайда болып, бауыр қызметінің бұзылуы нәтижесінде адам өледі. Жиі басқа саңырауқұлақпен қателеседі, шекаралас галерина тағамға енеді. Басқа құрбан болмас үшін оны қалай ажыратуға болатынын осы мақаладан табуға болады.
Саңырауқұлақтың улылығы оның құрамында альфа және бета амантин токсиндерінің болуына байланысты. Бұл өте улы, бірақ баяу әсер ететін бициклді пептидтер. Жаңа піскен күйінде амотоксиндердің мөлшері жеміс денесінің 1 граммына 78-270 мкг құрайды, бұл Еуропада өсетін бозғылт қарағайға қарағанда әлдеқайда жоғары. Бұл концентрация салмағы 20 кг болатын баланы ондаған орташа саңырауқұлақтарды жеген кезде өлтіруі мүмкін.
Галерина жиектелген - бал саңырауқұлақтарынан қалай ажыратуға болады
Улы галерина жазғы бал агарикасына ең ұқсас. Дәл онымен оның жаңадан саңырауқұлақ терушілері жиі шатастырады. Түсінбеушіліктерді болдырмау үшін сіз осы саңырауқұлақтардың әрқайсысының сыртқы түрінің ерекшеліктерін білуіңіз керек және оларды жинау кезінде барынша қырағылық танытуыңыз керек. Сіз ешқашан қылқан жапырақты орманда саңырауқұлақтарды іздемеуіңіз керек - олар онда өспейді, бірақ галерея үшін бұл сүйікті мекендеу орны. Ол әдетте дара немесе шағын шоғырларда өседі. Саңырауқұлақтар, әдетте, үлкен топтарда орналасқан. Сонымен қатар, олардың сабағында айқын сақина бар, ол улы саңырауқұлақта жоқ.
Табылған саңырауқұлақтарға кішкене күмәніңіз болса, оларды орманда қалдырған дұрысөлім қаупі бар.
