Мысық - су қоймалары бар жерде өсетіндіктен көпшілікке таныс өсімдік. Көбінесе олар оны қамыс деп атайды, тіпті сыртқы түрі бойынша бір-бірінен ерекшеленсе де, оны қамыс пен қияқпен шатастырады. Олар пайдалы қасиеттерімен де ерекшеленеді.
Олардың, атап айтқанда, қамыс пен мысыққұйрықтың айырмашылығын түсіну үшін әр өсімдікті бөлек қарастырайық.
Қамыс пен қия
Сыртынан жіңішке ұзын таяқшаларға ұқсайтын қамыс өсімдігі қияққа ұқсайды. Ол бұталарда өседі, ал оның гүлдері шөптің жіңішке пышақтарында көзге көрінбейтін қылшықтар. Су қоймаларының жағасында өсетін бұл көзге түспейтін өсімдіктерге назар аударатындар аз, бұл құрақ деп ешкім ойламайды.
Қыршық тұқымдасынан мысыққұйрық пен қамысқа ұқсас тағы бір өсімдік бар. Бұл шөптен оңай ажыратылатын және 4000-нан астам түрін қамтитын қияқ. Оның сабағы дәнді дақылдардың сабанына ұқсас, іші қуыс және үшбұрышты пішінді. керекСондай-ақ қамыстың да, қияның да мысыққұйрық сияқты пайдалы қасиеттері бар екенін ескеріңіз.
Мысыққұйрықтың сипаттамасы
Қойыққұйрық (немесе түрік) – жағалық су өсімдігі, бұл тұқымдас өсімдіктердің жалғыз тұқымдасы. Жабайы табиғатта ол көлдердің, өзендердің, құйма көлдердің, тоғандардың, су қоймаларының және каналдардың батпақты жағалауларында, сондай-ақ батпақты жерлерде өседі.
Тамырдың 2 түрі сусымалы қалың тамырдан өседі: суда қоректену үшін жіңішке, жерге бекіту және қоректену үшін қалың. Шұңқырдың жеткілікті қалың сабақтарының биіктігі 3-6 метрге дейін жетеді. Жоғары бағытталған, жалпақ жапырақты жапырақтардың ұзындығы 4 метрге дейін жетеді.
Гүлдену кезінде (маусым-шілде) өсімдіктің ұзын түтікшелерінде қою қоңыр түске боялған цилиндр тәрізді барқыт шоқтары пайда болады. Аналық гүлдері шоқтың түбінде, ал аталық гүлдері үстіңгі жағында орналасқан. Өсімдіктің тозаңдануы желдің көмегімен жүреді. Күзде кішкентай жемістер піседі, шаш шыбынымен жабдықталған, су бетінде шамамен бір ай бойы төгілгеннен кейін қалқып, кейіннен су қоймасының түбіне түседі. Көктемнің басталуымен олар көктеп шығады.
Өсу орындары
Ангустифолия мысыққұйрығы бүкіл әлемде кеңінен таралған. Бұл өсімдіктің шамамен жиырма түрі бар. Ресейде тек төрт сорт өседі.
Бұл өсімдік жер шарының барлық қоңыржай және тропиктік аймақтарында өседі. Ол негізінен таяз суларда, су қоймаларының жағалау бөліктерінде, сілтілі және бай топырақтарда өседі.
Басқа өсімдіктерден айырмашылығы
Қамыс, мысыққұйрық және қамыс жиі шатастырылады, бірақ олардың айырмашылықтары бар.
Бұл өсімдіктің ең көп таралған бұтасының және басқа да көптеген сорттарының сабақтары жалаңаш және жапырақтары жоқ. Ал мысыққұйрықты қараңғы «плюшка» кобымен айыру оңай, ол үшін американдықтар оны «мысық құйрығы», ал орыстар «священниктердің капюшондары» (қалпақтары) және «шайтан таяқтары» деп атады.
Ангустифолия мысыққұйрығын қолдану
- Бұл өсімдіктің үлбірегі жастықтарды, құтқару кеудешелерін (шикізаттың суға төзімділігі жоғары) толтыруға, сондай-ақ одан бас киімдер мен аяқ киімдерді жасауға пайдаланылады.
- Мысық құйрық, қиялы қамыс сияқты, су қоймаларын тамаша тазартады. Зерттеулерге сәйкес, бұл зауыттың тоғайлары арқылы өтетін ағынды сулар улы заттардан 95% тазартылады.
- Бұл зауытты пайдаланып, оңай от жағуға болады. Құрғақ тұқым бастары тіпті қыста да шақпақтас пен шақпақ тасты өңдеу үшін өте жақсы.
- Angustifolia cattail құрылыс материалы ретінде де жақсы, оның көмегімен белгілі бір құрылымдарды салып қана қоймай, өмір сүру жағдайында жайлылықты жақсартуға болады. Мысалы, үйде жасалған матрацтарды, көрпелерді, жастықтарды толтыру.
- Дөрекі орау маталары жапырақ талшықтарынан, ал целлюлозаны жылу оқшаулағыш материал ретінде периколорлы қылшықтардан жасауға болады.
- Таяқтар жасау үшін аналық шоқтары бар сабақтар қолданылады.
Қолданбатағам
Ангустифолианы жеуге болады. Жас өсімдік сабақтың түбінде орналасқан жапырақтарды пайдаланады. Бұл бөлік жастыққа және фотосинтез процесіне қатыспайтындығына байланысты түсімен ерекшеленеді. Мұндай жапырақтардың дәмі өте нәзік және қиярға ұқсайды.
Мысықты және жақсы дамыған тамырда жеуге болады. Шикі тағамға пайдалану үшін ақ үлкен тамырларды (қызыл - ескі) алған дұрыс. Олар сондай-ақ көмірге (картопқа ұқсас) қуыруға жарамды. Тамырларды ұсақтап, отта қуыру арқылы кофе сусынын жасауға болады. Олардан нан пісіру үшін тіпті ұн жасауға болады!
Пайдалы қасиеттер
Адамдар бұл өсімдіктің қаншалықты пайдалы екенін де білмейді. Angustifolia cattail құрамында крахмал мен қанттың көп мөлшері бар, сондықтан денеде энергияны сақтау үшін қажетті көмірсулар бар. Онда талшықтар көп, ақуыздар, витаминдер (әсіресе С) және майлар бар. Cattail - физикалық шаршау, анемия, авитаминоз үшін тамаша тағам. Оның тамырсабағында шамамен 15% крахмал және 2% жуық ақуыз бар. Кавказдықтар одан ұн жасап, пісірілген күйде жейді, жас өскіндерді (гүлділерді) тұздайды.
Мысық құйрығы өсімдіктің барлық дерлік бөліктері қолданылатын халықтық медицинада да пайдалы. Ұнтақталған жапырақтарды гемостатикалық, антисептикалық және жараларды емдейтін агент ретінде сырттан қолдануға болады. Тамырының қайнатпасы цингаға қарсы тамаша құрал.
Қорытындылай келе, мысыққұйрық кең тарағанын атап өткен жөнсаябақтар мен бақшаларда орналасқан су қоймаларын жобалау кезінде бағбандар пайдаланылады. Ол топта да, жалғыз екпелерде де әсерлі көрінеді. Үлкен су қоймаларында тайыз суды безендіру үшін мысыққұйрық қолданылады. Сонымен қатар, үлкенірек өсімдіктер айтарлықтай үлкен су қоймаларын абаттандыруда қолданылады, ал кішігірім ағындар мен тоғандар үшін қолданылады. Бұл өсімдік шабақтардың, қамыстың, калла мен сусактың жанында керемет көрінеді. Ал кесілген мысыққұйрық құрғақ гүл шоқтары үшін жақсы.
