Қытайдағы қытайлық періште Дун Куай және «әйелдік женьшень» ретінде де белгілі. Өсімдік балдыркөк, ақжелкен және сәбізмен бірге Umbelliferae тұқымдасына жатады. Оның гүлденуі көктемнің аяғында басталып, жаз бойы жалғасады, қырлы жұмыртқа тәрізді тұқымдар қыркүйек пен қазан айларында пайда болады.
Өсімдіктің сыртқы түрі және құрамы
Қытай Анжеликасының биіктігі 40-тан 100 см-ге дейін. Бұл өсімдіктің тікелей сабағы және қолшатыр гүлшоғыры (диаметрі 15 см) бар. Анжелика гүлдері кішкентай бес жапырақты жасыл-ақ және сары-жасыл. Өсімдіктің тамыры ұзартылған және етті, қосымша тамыры бар. Бұл жеуге жарамды шөпті Қытайдың солтүстігінде, Жаңа Зеландияда және Солтүстік жарты шардың елдерінде табуға болады. Ол дымқыл және көлеңкелі жерлерде тұрады.
Қытай медицинасында анжелика ең танымал емдік шөптердің бірі болып табылады, өйткені оның құрамында көптеген емдік заттар бар. Өсімдік темір, магний, кальций және А, В және В₁₂ дәрумендерін қоса алғанда минералдарға бай. Анжелика барәртүрлі эфир майлары, фурокумариндер, маңызды май қышқылдары, пектиндер және таниндер.
Өсімдіктің емдік қасиеттері
Анжелика чиненсис сығындысы қасиеттері бойынша әйелдерге ұқсас өсімдік гормондары фитоэстрогендердің болуымен сипатталады. Олар етеккір синдромында және гормоналды бұзылуларда ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі. Асқазанның, өкпенің және бауырдың онкологиялық ауруларын емдеуде қолданылатын ангеликаның тамырынан ферменттер алынады. Бұл өсімдіктің құрамындағы заттар қызыл қан жасушаларының пайда болуына ықпал етеді, қан айналымын жақсартады және қанның ұю процесін баяулатады. Анжелика тұнбалары қабынуға қарсы және спазмолитикалық әсерге ие. Зауыт кальцийдің шайылуын тоқтатады және ревматикалық ауруды басады.
Анжелика тұқымы тыныс алу жолдарын емдеуде кеңінен қолданылады. Бұл өсімдіктің шырыны есту органына пайдалы әсер етеді, атап айтқанда сыртқы отит және шуылдау кезінде.
Көрсеткіштер мен қарсы көрсетілімдер
Кез келген дәрінің артық дозалануы сияқты, анжелика жиі улануды тудырады. Оны ұзақ қолдану терінің күн сәулесіне сезімталдығының жоғарылауына әкеледі.
Анжелика чиненсистің емдік заттары адам ағзасына келесі ауруларда пайдалы әсер етеді:
- тітіркенген ішек синдромы;
- ұйқысыздық;
- стресс;
- ларингит және бронхит;
- гематурия, геморрой;
- варикоз, тромбоз;
- гастрит;
- менопауза және айқын етеккір алдындағы синдром.
Өсімдікті жүкті әйелдер мен бала емізетін аналар тұтынуға болмайды. Анжелика заттары онсыз да ауыр етеккір қан кетуін арттырады. Сонымен қатар, қант диабетімен ауыратын адамдарға бұл өсімдіктен тұратын дәрілерді қабылдау ұсынылмайды.
Жинау ережелері
Гүлденуден кейін немесе бірінші қыстан кейін отырғызудың бірінші жылында тамырларды қазып алу керек. Тамырларды дереу суық сумен жуып, кесіп, кептіргіште немесе сырттағы көлеңкеде 40⁰ C аспайтын температурада кептіру керек. Дұрыс өңделген өсімдікті екі жыл бойы емдік қасиетін жоғалтпай сақтауға болады.
Анжелика тұқымдары әдетте тамыз айының соңында жиналады. Осы уақытқа дейін олардың толық пісетін уақыты бар. Дұрыс жинау үшін барлық гүлшоғырларды кесіп тастау керек және мұқият кептіруден кейін тұқымдарды алып тастау керек. Шикізат пен қолдануға дайын тұнбаларды қараңғы жерде сақтау ұсынылады. Анжелика негізіндегі жақпа майларды тері бетіне жаққанда, күйіп қалмас үшін күн сәулесінен аулақ болыңыз.
Пісіру
Емдік қайнатпалар көбінесе анжелика тамырына тұндырылады. Оның тұқымдары мен өркендері азырақ қолданылады. Қытайда гүлденудің басында өсімдік тағамдық қоспа ретінде де қолданылады.
30 грамм алдын ала кептірілген тамырларға бөлме температурасында 300 мл су құйыңыз. Қоспаны қайнатыңыз және баяу отта 5 минут қайнатыңыз. Пісіргеннен кейін екі сағаттан кейін сүзіп, екі ас қасықтан алыңызкүні. Бұл рецепт әмбебап болып саналады, өйткені бұл инфузия ішкі және сыртқы қолдануға жарамды.
Гастритті емдегенде ұнтақталған немесе майдалап туралған шөп тамырларын 1/5 қатынасында 75% спиртпен құйып, қоспаны екі апта қоя тұрыңыз. Дайын тұнбаны тамақтанар алдында күніне үш рет, екі ай бойы 20 тамшыдан ішу керек. 14 күндік үзілістен кейін процесті қайталауға болады.
Іштің ісінуі мен метеоризмді емдеу үшін 250 мл суға шамамен 15 грамм (жарты ас қасық) құрғақ тамыр құйыңыз. Қоспаны 10 минут қайнатыңыз және оны шамамен бір сағат қайнатыңыз. Алдын ала сүзілген сұйықтықты тамаққа қарамастан төрт рет, бір ас қасықтан ішіңіз.
Анжелика чиненсисті бронхит немесе демікпенің алдын алу үшін емдеу үшін өсімдіктің кептірілген шикізатынан бір ас қасық алып, бір литр қайнаған су құйыңыз. Сұйықтықты 30 минутқа қалдырыңыз, содан кейін сүзіңіз. Бұл инфузияны күніне үш рет тамақ ішер алдында жарты кесе ішу керек.
Қытайлық анжелика: пікірлер
Қытайдан тыс тұтынушылардың көпшілігі Анжелика дәрілерін сатып алғандарына қанағаттанады. Оны бір апта бойы тұрақты қолданғаннан кейін денсаулықтың айтарлықтай жақсаруы байқалады. Өт жолдарының дискинезиясынан зардап шегетіндер осы өсімдікпен емдеу курсынан кейін олар енді қуырылған ет, шоколад және цитрус жемістері сияқты тағамдарды толық әрі ауыртпалықсыз жей алатынын атап өтеді.
Қытай ангеликасының гинекология саласындағы емдік қасиеттері туралы әйелдер де жақсы айтады. Осы өсімдікке негізделген дәрі-дәрмектер көптеген адамдарға етеккір циклін қалыпқа келтіруге және ұзақ уақыт бойы менопауза кезінде жамбастағы ауырсынуды жоюға көмектесті. Сонымен қатар, созылмалы пиелонефриті бар бірнеше тұтынушы бүйрек денсаулығының айтарлықтай жақсарғанын байқады.
