Көбінесе табан деп аталатын балық туралы айтқанда, еуропалық (немесе кәдімгі) сом балықтарының түрін айтамыз. Дегенмен, оған қоса, балықтар тұқымдасына жататын және ұқсас сипаттамалары бар балықтың 100-ден астам түрі бар екенін есте ұстаған жөн.
Негізі сом балық – ірі жыртқыш балық, оның басты ерекшелігі – қабыршақтарының болмауы. Көбінесе оны жылы тұщы су қоймаларында табуға болады. Ересек адам балықты ғана емес, бақаларды, кеміргіштерді, құстарды да жей алады. Егер сом тірі жем таппаса, ол тіпті өлексені де жеуі мүмкін.
Негізгі деректер
Самбаның еті ақ, дәмі өте бай, соның арқасында бұл балық жаппай ауланып қана қоймай, сонымен бірге тұтқында да арнайы өсіріледі. Бұл сомның кең көлемді су қоймаларын қажет етпейтін қарапайым балық екендігіне байланысты мүмкін, сондықтан бұл өнеркәсіптік өндіріс кезінде кеңістікті айтарлықтай үнемдеуге мүмкіндік береді.өсіру. Бір қызығы, табиғи жағдайда сом балықтың уылдырық шашу уақыты (мамыр-маусым айының соңы) бір жерде бірден бірнеше адамды ұстауға болатын жалғыз кезең.
Қыста сом балық қысқы ұйқыға жатып, аңшылықты тоқтатады. Бұл оны қыс мезгіліне арналған арнайы жабдықталған тоғандарға басқа балықтарға көшіруге мүмкіндік береді, олар үшін қалыпты уақытта сом үлкен қауіп төндіреді.
Уылдырық шашу қашан басталады?
Сам балықтарының уылдырық шаша бастауы балық өзінің негізгі мекендеу орны ретінде таңдаған аймақтың климаттық жағдайына тікелей байланысты. Су қажетті температураға дейін (15 градустан жоғары) жылынған бойда сом балық уылдырық шаша бастайды.
Уылдырық шашу үшін сом балықтар жас белгілеріне қарай шартты түрде топтарға бөлінеді. Осыған байланысты бұл кезеңде үлкен балықтар іс жүзінде өз әріптестерін ауламайды. Қазіргі уақытта сом балықтарының жынысын анықтау өте оңай: еркектердің ұзындығы аналықтарынан сәл кішірек және олардан әлдеқайда жұқа. Сонымен қатар, аталықтары аналықтардың айналасына үйіріліп, құйрықтарымен суды соға бастайды, нәтижесінде сомның уылдырық шашуы басталған кезеңде суда біршама қатты шапалақ естіледі.
Тұтқында сом балығын өсіру әдістері
Төрт балық қарапайымдылығының арқасында өмір сүруге қолайлы жағдай жасау арқылы тұтқында оңай өсірілетін балық ретінде кеңінен таралған. Сом балығын тұтқында өсірудің төрт жолы бар.
1) Торша әдісі. Сом балықтарының уылдырық шашуы арнайы жабдықталған торларда өтеді. Жұмыртқалардан қуырылғаннан кейін олар ересектерден бөлінеді.
2) Тоған әдісі. Балық тоғанның шектеулі кеңістігіне орналастырылады және табиғи жағдайда дерлік өсіріледі. Бұл ретте барлық жас жануарлар зауыт жағдайында немесе уылдырық шашатын питомниктерде ұсталып, өсіріледі.
3) Бассейндік әдіс. Оның көмегімен сом балықты тіпті үйде де өсіруге болады. Сонымен қатар, бассейндердің өлшемдері мен түрлері ерекше рөл атқармайды және айтарлықтай өзгеруі мүмкін.
4) Тамақтандыру әдісі. Сом балықты басқа балық түрлерімен бірге өсірудің жалғыз жолы. Сонымен қатар, ол болашақта ет алу үшін емес, су қоймаларындағы балықтың қажетсіз көп санын азайтудың негізгі көмекшісі ретінде пайдаланылады. Бұл процедура қажет болмаған жағдайда, сомды оның өлшемдері басқа балықтардың өлшемінен аспайтындай етіп таңдап алу керек және ол оларды аулай алмайды. Алайда, мұндай жағдайларда сомның уылдырық шашуы аяқталып, жұмыртқадан шабақтар пайда болғаннан кейін, оларды сомның өзі болмаса, басқа балықтар жеу қаупі бар екенін есте ұстаған жөн. су қоймасында тұрады.
Сам балық аулау ерекшеліктері
Catfish жыл мезгілінде белсенді өмір салтын сақтайды. Балық аулауды күн шыққанға немесе батқанға дейін бірнеше сағат бұрын балық шыңына жеткен кезде бастаған дұрыс. Егер су өте бұлыңғыр болса және күн оны жақсы жарықтандырмаса, тағы бір белсенділікті байқауға болады. Содан кейін сом балық шағып аладыкүні бойы.
Сондай-ақ, бұл балықтың жаздың жылы жаңбырынан кейін шамадан тыс ашкөздігін атап өткен жөн. Бұл кезде сом балықтар су қоймасынан жаңбыр ағындары шайып кеткен ұлуларды, құрттарды немесе тіпті егеуқұйрықтарды табамын деген үмітпен жағаға дейін жүзе алады.
Сам балықты сәтті аулау үшін ол демалу үшін аялдауды ұнататын орындарға жақын жерде күту керек. Кішкентай балықтардың жиналатын жерлеріне назар аударған дұрыс, ол үшін сом тыныға салысымен аңды ашады. Жақын жерде терең жерлер болса, оны ұстап алу мүмкіндігі артады.
Сонымен қатар, мамыр айынан бастап жұмыртқаларын басқа су жыртқыштарынан қорғай отырып, бірден бірнеше адамды ұстауға болатын сом балықтарының уылдырық шашатын жерлерін елемеуге болмайды.
Негізгі мекендеу орындары
Көбінесе сом балықтарды шұңқырларға, терең шұңқырларға жақын жерде, сондай-ақ су үстінде ілулі тұрған ағаш бұтақтарының астында кездестіруге болады. Дегенмен, ол мүлдем басқа жерлерде тамақтандыруды ұнататынын есте ұстаған жөн.
Су температурасы неғұрлым төмен болса, соғұрлым сом балықтар өз белсенділігін күндізгі уақытқа ауыстыра бастайды. Алғашқы аяздардың басталуымен ол тереңірек жерлерге жүзіп кетеді, ол жерде тамақ ішуді тоқтатады, қысқы ұйқыға дайындалады.
Сам балығын өсіруге дайындау
Бір қызығы, сом балықтар өмірінің үшінші жылында жыныстық жетілуге жетеді. Бұл ретте тікелей уылдырық шашатын жерлерсом тұратын аумаққа байланысты. Оның уылдырық шашатын жерін әртүрлі жерлерде табуға болады.
- Өзендерде. Бұл жерде сом көп уақытын өткізетін шұңқырға жақын жерді таңдайды. Өзен таяз болса да, одан алысқа жүзбей, шұңқырға жақын орналасқан қамысқа уылдырық шаша бастайды.
- Көлдерде. Мұнда уылдырық шашу өзендерге қарағанда аз байқалады, өйткені оны бүкіл көлде өткізуге болады. Сомдар топ-тобымен жиналып, аналықтарды қоршап, құйрықтарымен шашыра бастайды. Әйел өзіне ең қолайлы серіктесті таңдап, жұмыртқаны жарып жібереді. Егер еркектер көп болса, бір әйелдің 4 серіктесі болуы мүмкін, олардың ішінде тек ең күштісі қалады. Таңдауды аяқтағаннан кейін аналық пен таңдалған еркек бірге қалған өтініш берушілерді қуып жібереді және уылдырық шашуға қолайлы жерге тереңірек түседі. Одан әрі кеуде қанаттарын пайдаланып, тереңдігі кейде 1 м-ге жететін шұңқыр қазып, оған жұмыртқа лақтырады. Уылдырықтың өзі тым көп болмаса да, ол өте үлкен және орын қажет.
Балық аулау тоғанында. Мұнда уылдырық шашу су 20 градусқа дейін жылығаннан кейін ғана басталады. Бұл мақсат үшін таңдалған жер міндетті түрде шөпке толы болуы керек және су тұрақты күйде немесе ағыны аз болуы керек
Егер уылдырық шашу жасанды жағдайда жасалса, аналық пен аталық уылдырық шашу алдында бөлінуі керек, әйтпесе олар бір-біріне айтарлықтай әсер етеді.жарақаттау.
Уылдырық шашу процесі
Уылдырық шашуға дайындалып жатқан аналық астындағы шөпті көзбен құстың ұясына ұқсай бастайтындай етіп ұсақтайды. Сомның уылдырық шашу кезеңі су 20 градусқа дейін жылыған кезден басталады және уылдырық шашуға бірнеше рет барады. Сонымен қатар, сом жұмыртқаны жеткілікті тығыз қабатта салады.
Орташа алғанда бір аналық 20 мыңға жуық жұмыртқа шығаруға қабілетті. Бұл процесс аяқталғаннан кейін аналық пен еркек жұмыртқаларды жаулардан қорғап, бір күн бойы жақын жерде болады. Осы кезеңнің соңында аналық жүзіп кетеді, ал еркек жұмыртқаларды одан дернәсілдер тікелей шыққанша қорғайды.
Қуыру
Кішкентай сом балықтар уылдырық шаша бастағаннан кейін 10 күннен кешіктірмей жұмыртқалардан шығады. Сонымен қатар, тұнбалар мен балдырлар жеткілікті ұзақ уақыт бойы олар үшін негізгі қорек көзі болып табылады. Сом балық уылдырық шашқаннан кейін табиғи ортасына және бұрын таңдалған шұңқырларына оралады.
Бір қызығы, құстар мен ересек табан балықтарынан бастап, үнемі аң аулайтын шабақтар ересектерге жетпей өледі. Шабақтардың аз ғана бөлігі бір жасқа дейін өсіп, ересек балыққа айналады.
