Жасыл құлпынай: сипаттамасы, таралуы, минералды құрамы

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-12 09:49

Жасыл құлпынай дегеніміз не? Өсімдік қайда өседі? Жасыл құлпынайдың пайдалы қасиеттері туралы не айтуға болады? Осы және басқа да сұрақтардың жауабын біздің материалдан табуға болады.

Жасыл құлпынай - сипаттамасы

Бұл көпжылдық жабайы өсімдік Rosaceae үлкен тұқымдасына жатады. Бұл максималды биіктігі 20 см-ге жететін қысқа қашу. Жасыл құлпынайда аднексальды процестердің кең желісі бар қоңыр тамыры бар. Жердегі қашу шамалы қалыңдығымен ерекшеленеді, сусымалы сипатқа ие. Сабақтары жоғарғы жағында тармақталған. Жасыл құлпынай жапырақтары шетінде ойықтары бар базальды. Олардың алдыңғы жағында ашық жасыл реңк бар. Жапырақтардың ішкі жағы тегіс, сұр жасыл.

Жасыл құлпынай қай жерде өседі?

Зауыт Еуропаның көптеген елдерінде кең таралған. Орта Азияда, Сібірде, Шығыс Еуропада жасыл құлпынай (түн ортасы) бар. Оның өркендерін орманды аймақтар мен орманды далалардан көруге болады. Көбінесе жасыл құлпынай колониялары қалыптасадыорман жиектері, күн нұры төгілген алқаптар. Өсімдік таулы жерлерде, ашық жерлерде кездеседі. Сирек жағдайларда - қалың бұталарда, дала жолдарының жанында.

Жемістер

Жасыл құлпынай гүлдері коримбоза гүлшоғырларын құрайтын гүл шоғырында дамиды. Соңғылары ақ түсті және үлкен өлшемді. Мұнда жалған жемістер ашық қызыл реңктің шырынды, жұмсақ құрылымды жидектер түрінде дамиды. Олар өсімдіктің гүлденуінен кейін пайда болады. Жасыл құлпынайдың нағыз жемісі - целлюлозадағы миниатюралық тұқымдар.

Өсімдіктің жидектерінің пішіні шар тәрізді. Олардың салмағы орта есеппен 1-2 граммға жетеді. Олар бақша құлпынайымен салыстырғанда ерекше бай хош иіспен ерекшеленеді. Жидектерді тостағаншадан ажырату қиын. Онымен жиі араласыңыз.

Химиялық құрамы

Жасыл құлпынай (жабайы құлпынай) өте бай химиялық құрамға ие. Мұнда витаминдердің, көмірсулардың, таниндердің кең ауқымы бар. Өсімдіктің жапырақтарында эфир майы, органикалық қышқылдар, фосфор тұздары бар.

Жасыл құлпынайдың минералдық құрамы қандай? Өсімдіктің жемістері қантқа бай, бұл олардың массасының шамамен 15% құрайды. Мұнда пектиндік заттар бар - шамамен 1,7%. Жапырақтағы аскорбин қышқылының мөлшері 100 грамм шикізатта 280 миллиграмм, ал жемістерде 90 миллиграмм. Өсімдіктің өркендері мырыш, мыс, хром, марганец, темір тұздарына бай.

Пайдалы қасиеттер

Өсімдіктің сапасын зерттеген мамандар жасыл құлпынайдың адам ағзасына аздап несеп айдайтын, іш жүргізетін және өт айдайтын әсері бар деген қорытындыға келген. Оған негізделген препараттар седативті, тұтқыр, жараларды емдеу, қабынуға қарсы белсенділікті көрсетеді.

Өсімдіктің жемістері тері ауруларын емдеуде қолданылады. Олар сондай-ақ асқазан-ішек жолдарының органдарының жұмысын қалыпқа келтіру үшін қолданылады. Жидектердің құрамындағы заттардың қасиеттері ревматикалық көріністерді емдеуге, буын ауруларының симптомдарын жоюға, жүйке тозуына, анемияға, гипертонияға ықпал етеді.

Адамдар жасыл құлпынай жемістерін пайдалану шөлді тез басуға, тәбетті арттыруға мүмкіндік беретінін байқаған. Жидектерді сыртқы қолдану терінің қартаю дақтарын, безеудің барлық түрлерін, экземаны, сепкілдерді кетіруге оң әсер етеді. Кептірілген жеміс тұнбалары цинга, колит, гипертония, гастрит және холецистит үшін қолданылады.

Көкөніс шырыны тамаша косметикалық өнім болып саналады. Ол тұз алмасуын реттеу үшін қолданылады. Ғасырлар бойы шырын негізіндегі сулы инфузия ауыз қуысынан жағымсыз иісті кетіру, пародонт ауруы мен стоматитті жою үшін қолданылған. Жасыл құлпынай маскалары теріні нәрлендіреді және бетті терең тазартуға мүмкіндік береді.

Жапырақты шай

Сусын жасау үшін шикізатты көлеңкеде кептіру керек. Жапырақтарды кептіруге көшпес бұрын, соңғысы керекалақанға ұсақтаңыз. Бұл шешім өсімдік шырынын ерекшеленуге мүмкіндік береді. Содан кейін шикізатты жазықтыққа салып, ашыту процестерін белсендіруге көмектесетін дымқыл шүберекпен жабу керек.

Жапырақтары құрғағаннан кейін шай қайнату процедурасына көшуге болады. Бірнеше шымшым шикізат шайнекке салынып, қайнаған суға құйылады. Композиция қақпақпен жабылып, 15-20 минут тұндырылады.

Жасыл құлпынай жапырақтарынан шай ішу уролития көріністерін жоюға көмектеседі. Құрал анемияны, бауыр ауруларын емдеуге, ас қорыту органдарының патологияларын жоюға жарамды. Тәжірибе көрсеткендей, бұл шай гипертония, цистит, подагра үшін жақсы. Бүйрек тастары болған жағдайда, препаратты күніне үш рет, кәдімгі шайға балама ретінде бір стакан ішеді.

Jam

Жасыл құлпынайдан джем жасау үшін оған тең пропорцияда қант құйып, содан кейін 5-6 сағатқа қалдырсаңыз жеткілікті. Бұл уақыт жемістердің шырынның максималды мөлшерін шығаруы үшін жеткілікті.

Жидектер салынған ыдысты орташа отқа қою керек. Композицияны қайнатыңыз 5 минуттан аспауы керек. Бұл жағдайда пайда болған көбікті мезгіл-мезгіл алып тастау өте маңызды. Әрі қарай, табаны оттан алып тастау керек, шикізатты суытып, үстіне шүберекпен жабу керек. Бұл күйде болашақ кептелістің негізін шамамен 10 сағатқа қалдыру керек.

Одан кейін ыдысты қайтадан отқа қою керек. Кептеліс қайнағаннан кейін оны пештен шығарып, суыту керекбір сағатқа. Қорытындылай келе, алынған композицияны стерильденген банкалар мен қақпақтары бар тығындар арасында тарату жеткілікті.

Дәстүрлі медицинаның құпиялары

Адамдар жасыл құлпынайды келесі ауруларды емдеу үшін бұрыннан қолданып келеді:

Гут – өсімдіктің жемісін таза күйінде алыңыз. Аурудың көріністерін жоғалту үшін күніне шамамен 0,5-1 кг жидек жеу жеткілікті. Оң әсер шамамен 10-15 күнде болады.
Жүрек-қантамыр жүйесінің аурулары - сүт пен балмен біріктіріп, күн сайын бірнеше жаңа піскен жидектерді қабылдаңыз.
Асқазан-ішек жолдарының аурулары - жаңа піскен жидек шырынын күніне 3-4 рет ширек кеседе ішеді. Ерекшелік - жоғары қышқылдығы бар гастрит, онда өсімдіктің жемістерін жеуге тыйым салынады.
Анемия – бір ас қасық кептірілген жидек негізіндегі тұнба, тамақ алдында күніне бірнеше рет 1 стакан қабылдайды.
Геморрой, жатырдан қан кету - бірнеше ас қасық жаңа піскен жидектерді қайнаған суға құйып, 2 сағат қайнатыңыз. Дәрі-дәрмекті күніне 4 рет, әрқайсысына шамамен 200 грамнан ішіңіз.

Қарсы көрсетілімдер

Жасыл құлпынай әйелдерге бала туу кезеңінде мүлдем ұсынылмайды. Сондай-ақ, қышқылдық деңгейі жоғары гастритпен ауыратын адамдарға жаңа піскен жидектерді жеуге тыйым салынады. Өсімдіктің жемістерінде ұсақ тұқымдардың айтарлықтай мөлшері болғандықтан, олар созылмалы аппендицитпен ауыратындардың диетасынан шығарылуы керек.

Жасыл құлпынай құрамындағы белсенді заттарға жеке төзімсіздігі бар адамдардың жеке санаты бар. Бұл жерде терінің қышуы, эпидермис бетіндегі қызару мен бөртпелердің пайда болуымен көрінетін аллергиялық сипаттағы көріністердің барлық түрлері бірінші орынға шығады. Мұндай жағдайларда өсімдіктің жемістерін пайдаланудан бас тартқан дұрыс. Дегенмен, диетадан кептірілген жапырақтар негізіндегі емдік тұнбалар мен шайларды мүлдем алып тастау қажет емес.

Өсуде

Үй кеңістігінде маскат құлпынайлары пайда болғанға дейін өсімдік ормандар мен егістіктерде жиналып, бақшаларға отырғызылды. Ол кезде жасыл құлпынай құлпынай деп аталды. Мәдени өсімдіктердің әртүрлі сорттары таралғаннан кейін жабайы жидектер енді өсірілмей қалды.

Соған қарамастан, жасыл құлпынай табиғи өсетін жерлерде белсенді түрде жиналуын жалғастыруда. Бұл өсімдік бақша сортымен салыстырғанда әсерлі өнім беретіндіктен орын алады. Жабайы құлпынай жемістері джем жасау кезінде ащылық бермейді. Мұздату жидектерді тәтті етеді.