Жануарлар әлемінің өкілдері жер шарының барлық дерлік тұрғындарын паразиттік ететін жәндіктердің тұтас ордасымен қоршалған. Теңіз биттері жануардың денесінен тыс мекендейтін эктопаразиттердің кіші түріне жатады. Ең танымал кит пен лосось.
Балық тоғандарын өсіру (аквакультура) тұрғысынан тұщы су паразиттері ең қауіпті болып көрінеді.
Теңіз паразиттерінің фаунасы теңіздердің тұрғындары сияқты алуан түрлі. Теңіз жануарының белгілі бір түрін қажет етпейтін паразиттік құрттар бар, бір ғана «иені» жақсы көретіндер бар. Бұл шаян тәрізділердің екеуі ғана бит деп аталады.
Кит биті
Кит биті (Cyamidae) – қосаяқтылар тұқымдасына жататын шаян тәрізділер.
Бұл оннан он екі миллиметрге дейінгі, паразиттік өмір салтын жүргізетін, киттердің терісіне жабысып (анальды және жыныс саңылауларында ерекше ләззат алатын) және олардың қанымен қоректенетін өте үлкен тіршілік иесі. Тістеген жаралар өте үлкен және ауыруы мүмкін.
Албырт биті
Lepeophtheirus salmonis - lepeophtheirus salmonis - шаянтәрізділер, копеподтар (копеподтар) тармағына жатады,Siphonostomatoidа отрядына жатады. Тек теңіз суында тіршілік етеді. Мұхиттағы жабайы лосось түрлеріне қосылып, балық уылдырық шашу үшін тұщы су аймағына кірген бойда иесінің денесінен құлап кетеді.
Теңіз суларындағы lepeofteirus salmonis саны табиғаттағы барлық нәрсе сияқты табиғи түрде реттеледі. Бұл паразит теңіз суында жасанды лосось өсіру және жабайы балықтардың жанынан өтетін жердегі балықтарға қауіп төндіреді.
Албырт балық тұщы суға уылдырық шашады, сосын шабақтар теңізге шығады, сонда олар семіреді, өседі, семіреді, содан кейін тұщы өзендерде туған жеріне қайтады.
Жасанды егіншілікте шаруашылыққа тиесілі теңіз сулары әдетте лосось өсетін немесе тұщы суға өтетін суларда орналасады.
Теңіз биттері, олардың фотосуреттері балықтарда өте көп, олардың кімге паразит болатыны маңызды емес, бірақ, әрине, терінің шағуы тұрғысынан ең осал адамдарға артықшылық беріледі - шабақ. Ал егер көптеподтың денесінің өлшемі үлкен жеке тұлға үшін маңызды болмаса, онда шабақтар өте осал болады.
Ал лососьді екі жыл бордақылау керек «торларда» балықтар бір-біріне жақын өмір сүретінін, содан кейін малдың сексен пайызына дейін иммунитеттің әлсіреуінен өлетінін ескерсек, оған қарсы барлық вирустық аурулар пайда болады. орын алады (норвегиялық және британдық компаниялардың мәліметтері бойынша, ресейлік фермалардың статистикасы белгісіз - байланысты маолардың аздығы немесе жай ғана үндемеу).
Ең сорақысы, бұл кеселден – лосось балығының теңіз битінен – жүз пайыз құтылу мүмкін емес. Біз тек алдын алу шараларына үміттенеміз.
Албырт теңіз биттерін қалай өлтіруге болады?
Балықтардың паразиттік фаунасымен айналысатын ғалымдар ауруға шалдыққан балықты күйдіру арқылы қарапайым жоюды ең сәтті әдіс деп санайды. Бұл өте қымбат әдіс. Әрине, барлық балық шаруашылықтары мұндай шығындарды бюджетке кіргізбейді. Кіріс тек сатудан түскен кезде, балықты жою үшін несие алу жұмыс істемейді. Оған ешбір коммерциялық банктің шамасы келмейді. Мұндай жағдайда шаруа қожалықтары биттердің өзі жойылады деп үміттеніп, ауру торларды жалғыз қалдыру оңайырақ. Содан кейін лосось теңіз битінің солтүстік теңіздерде неліктен көбірек өсетіні белгілі болады.
Көптеген шетелдік фирмалар торларда мұндай адамдар санаулы ғана болғанда, балықтың инфекциясын бірден анықтайды. Бұл балықты антибиотиктермен, пестицидтермен емдеуге сигнал ретінде қызмет етеді, кейде тіпті lepeofteirus salmonis, Ballan Wrasse тұқымдасымен қоректенетін балықты торларға отырғызуға болады. Әрине, ауру жұқтырған балықты аулау үшін барлық шаралар қабылдануда, бірақ паразиттер өте жоғары жылдамдықпен көбейеді.
Балықтың lepeofteirus salmonis паразиттерімен жұғу қаупі қандай
Жабайы табиғатта лосось балық аулау паразиттері бар балықты ауламайынша аяқталмайды. Әрине, теңіз биттері адамдар үшін қаншалықты қауіпті және паразит жорғаласа не істеу керек деген сұрақ бірден туындайды.
Балық өңдеумен айналысатын балық аулайтын кеме жұмысшылары мұны жергілікті емес адамдарда біледіқоршаған ортада (ауада немесе тұщы суда) теңіз биттері өмір сүрмейді, адамды тістемейді, ешқандай ауруды көтермейді.
Балықтың өзі тістегеннен өзінің көрінісін жоғалтады. Оны тұщы сумен жуған кезде паразиттер жуылады, тіпті термиялық өңдеу кезінде тауарлық қасиеті де жойылмайды.
Құмыралардағы осы түрдің паразиттік шаянтәрізділердің анықталуы - күтпеген оқиға. Қышқылдар үшін - бұл бүкіл өнімді тастаудың себебі, бірақ уылдырық, тіпті қоспалар болса да, пайдалы және дәмді болуды тоқтатпайды. Әрине, мен бұл өнімді оларсыз сатып алғым келеді.