Кеңес Одағының көптеген бұрынғы тұрғындары Горбачевтің «құрғақ заң» деп аталатын маскүнемдікпен күресу кезінде самогонның пайдасын жоғары бағалаған.
Кейбір ресейліктер дүкендегі суррогат арақ пен сауда желілеріндегі арзан контрафактілік шараптарды қабылдамай, содан бері оны ішіп келеді.
Құрамында спирті бар бұл өнімді үйде айдауға мүмкіндік беретін көптеген құрылғылар конструкциялары бар, олардың арасында Машковскийдің самогоны өзін жақсы дәлелдеді.
Самоғанның пайдасы
Moonshine тартымды, өйткені оны жасау үшін тек табиғи өнімдер қолданылады. Сондай-ақ, құрамында қант бар шикізаттың жеткілікті үлкен палитрасы самогонды айдау үшін қолайлы - кез келген джем, жидектер, жемістер, көкөністер, бидай, тіпті тәттілер.
Moonshine жан-жақты: оны тәуелсіз сусын ретінде пайдаланудан басқа, ол сапасы жағынан «асыл» коньяктар мен вискилерге, ликерлерге және алкогольге ұқсас алкогольді дайындау үшін негіз ретінде өте қолайлы.тұнбалар, сонымен қатар сапалы арақ.
Біраз тарих
Үйде жасалған күшті алкогольді сусын Ресейде XV ғасырдан бері белгілі.
Олар оны «нан шарабы» деп атаған, ол тек ләззат алатын сусын ретінде ғана емес, сонымен қатар дәрі ретінде де қолданылған.
Новгород хроникасында бұл сусын туралы алғаш рет 1533 жылы айтылған.
Бұл өнім 1917 жылдан бері самогон деп аталады. Бұл термин үйдегі дистиллятқа тағайындалды. Бұған дейін мұндай сусын «таверна» деп аталды. Қазан төңкерісінен кейін кез келген заңсыз өндірілген күшті сусын самогон деп атала бастады.
Орыс самогонының тарихы бірінші таверна ашылған Иван Грозныйдың билігінен басталады. Оған тек ауқатты адамдар ғана бара алатын. Гвардияшылардың мұндай құқығы болды, олар оны мақтан тұтты.
Мұндай мекемелердегі самогон өте жоғары деңгейде өндірілген. Ол үшін қаттылығы мен ерекше дәмі бар бұлақ суы, сондай-ақ қара бидайдың аязға төзімді сорттары пайдаланылды.
Сусын сүт пен жұмыртқаның ақтығымен тазартылды, содан кейін екінші рет тазартылды, нәтижесінде айтарлықтай қымбат болды.
Ежелгі орыс самогонының сапасы бүгінгі бренди мен вискиден асып түсті деген пікір бар.
Алхимиктер әлі де спирттер жасауға арналған құрылғылардың прототиптері болды. Жеке тұлғалардың ол кезде мұндай құрылғыны іске қосу мүмкіндігі болмады, сондықтан қалаларда «қоғамдық самогондар» болды.құрылғылар», қысқа мерзімде күшті алкоголь өнімін көп мөлшерде шығарады.
Ескі самогонның сапасы туралы
Ол кезде самогонның сапасына көп көңіл бөлінді. II Елизавета бұл сусынды Вольтерге, Карл Линнейге, Ұлы Фредерикке сыйлық ретінде ұсынды. Оны арнайы өсірілген ашытқымен ашытып, қайың, линден немесе емен көмірімен тазартып, нан, жұмыртқаның ақтығы, сүтпен сүзеді.
Олар тіпті мұздату әдісін қолданып, бөшкенің қабырғасына қонған мұз барлық зиянды қоспаларды жинап алған. Мұндай технологияның жоғары құнын ескере отырып, дайын сусынның құны француз коньягының құнынан асып түсетін өте жоғары болды.
Бүгінгі күнде самогон сатып алуға кез келген адам үй жағдайында жоғары сапалы күшті алкоголь жасауға тырысады. Машковскийдің «Магарыч» самогоны өзін жақсы дәлелдеді.
Оның дизайнының өзіндік ерекшелігі
Бұл аппаратта дистилляция процесінде қосымша құрылғылардың қолданылуына байланысты алынған спирттің сапасына жоғары көңіл бөлінеді. Өнімнің дизайны екі құрғақ бумен пісіргішпен ерекшеленеді.
Алкоголь булары екі рет тазалаудан өтуі керек: дөрекі және ұсақ.
Фюзел майлы сұйықтығы құрғақ бумен пісіргіштердің қабырғалары арқылы төмен қарай ағып кетеді. Дизайн өте ықшам, өнімділігі жоғары.
Машковскийдің самогонының бірнеше модификациясы бар, олар тек айдау көлемімен ерекшеленеді. Куба.
Жүйе сипаттамасы
Барлық модификациялардың абсолютті іргелі сәйкестігін ескере отырып, жүйені үлгілердің бірінің мысалын пайдаланып қарастыруға болады.
Мысалы, Машковскийдің әлі күнге дейін шығарған 12 литрлік «Магарич» самогонын алайық. Ол жасалған материал AISI 304 баспайтын болат. Дистилляция текшесінде ыңғайлы болу үшін екі ағаш тұтқасы бар. алып жүріңіз.
Арнайы металл картридж орамды орналастыруға бейімделген.
Суытқыш суыту үшін су ағатын түтіктерді жалғауға арналған екі қосылыммен жабдықталған.
Сухопарниктің екеуінің де тік орналасуы бар, дистилляция текшесінің үстінде орналасқан, көлемі 12 литр.
Екінші бумен пісіргіш орнатылған биметалдық термометрмен жабдықталған. Ондағы көрсеткіш көрсеткі түрі болып табылады. Шкала нөлден жүз жиырма градусқа дейін ауытқиды.
Буындардың тығыздығы өте жақсы. Астыңғы беті біркелкі, бұл индукциялық немесе электр плитасын пайдалану кезінде дистилляцияға оң әсер етеді. Жұмыс кезінде иіс жоқ.
Басқа өзгертулер туралы
Машковскийдің 13 литрлік самогонында да екі пароход пен термометр бар. Дистилляциялық колонна алкоголь буларын қажетсіз қоспалардан тазартатын тұндырғыштармен ауыстырылды. Төменгі сухопарник ағып жатқан фузель майлары шығарылатын салалық құбырмен жабдықталған. Оның үстіне силикон түтігін салып, оны жинауға арналған контейнерге салу оңай.
Moonshine still "Магарыч" Машковский 20 БКДР жиырма литрлік айдау текшесі бар. Қалған дизайн жоғарыда аталған үлгілерге ұқсас: төменгі құрғақ бумен пісіргіш су төгетін құбырмен жабдықталған, ағынды су салқындатқыштағы құбырлар арқылы өтеді.
Үстіңгі бу пісіргіште, басқа үлгілердегі сияқты, алынбалы қақпағы бар, оның астына алкогольді дәмдеу үшін дәмдеуіштер салуға болады.
Басқа үлгілерден сәл ерекшеленетін 13 литрлік машинада алты ысырмамен бекітілген айдау текшесінің қақпағы бар. Тығыздауыш үшін силикон қолданылады.
Пюрені толтыру үшін қақпақты оңай алуға болады, содан кейін контейнер жабылады және айдау процесі жүреді.
Машковскийдің қай самогонын таңдаған дұрыс?
Құрылғылардың барлық модификациялары берік тағамдық болаттан жасалған, олар сенімді және ұзақ жұмыс істейді. Тығыздауыштар үшін жақсы резеңке қолданылады.
Құрылғының тік конструкциясының болуы құрамында спирті бар өнімдер шығарылатын бөлмедегі орынды үнемдейді.
Айдау құрылғылары патенттелген, пайдалану оңай және әдемі көрінеді.
Ең танымал сыйымдылығы 12 литрлік Машковскийдің самогоны. Оның көмегімен сіз дайын өнімді 2 литрге дейін ала аласыз. Жоғарғы құрғақ бумен және дистилляциялық резервуармен жабдықталған екі биметалдық термометр басқаруға ыңғайлы. Дистилляция процесі тіпті жаңадан бастағандар үшін де.
Пюрені құю үшін мойынға орналасқан дистилляторды бұрап алыңыз. Мұндай жабдық жаңадан шыққан дистиллятор үшін өте ыңғайлы, өйткені ол бірден екінші рет тазартуға және тазартуға болмайтын өте жоғары сапалы самогон шығады.
20 литрлік айдау ыдысы бар дизайн құрамында спирті бар сұйықтықтың көп мөлшерін алу қажет болғанда ыңғайлы. Мысалы, ауыл-аймақтарда іс-шараны бүкіл ауылмен бірге тойлау қажет және ішімдік көп тұтынылатын болса, дәл осы Машковскийдің самогоны көмектеседі.
Пайдаланушы пікірлері бұл модельдің көмегімен бес сағатта 10 литр жақсы ішімдікті оңай шығаруға болатынын айтады. Сонымен қатар, ауыл тұрғынында пюре жасайтын шикізат әрқашан болады.
Ай сәулесі әлі Машковский «Экспорт», шолулар
Су қаптамасының принципін қолдана отырып, бұл дефлегматор моделінің салқындату және конденсациялаушы бу аймағының өлшемі 374 текше сантиметрге дейін кеңейтілді, бұл құрылғының жұмысына жақсы жауап береді.
Бүйір жағының диаметрі 38 миллиметр, бұл түтіктердің қатты езбе (жидектер, торт) бөлшектерімен бітеліп қалу мүмкіндігін күрт төмендетеді.
Машковскийдің самогон «Экспорты» пайдаланудың қарапайымдылығы, ыңғайлылығы және арзан құны арқасында тұтынушылардан оң пікірлер алады.
Интернет пайдаланушылары жөнелтілімді ескере отырып, құрылғыны көп емес сомаға сатып алуға болатынын айтады4100 рубльден асады. Ал оны қолданудың әсері айтарлықтай.
Барлық тұтынушылар жоғары сапалы тазартылған өнім тек рахат сыйлайтынын және оны пайдалану кезінде шараны сақтасаңыз, қайғылы салдарға әкелмейтінін атап өтеді.
Дистилляторды пайдалану бойынша ұсыныстар
Машковскийдің «Магарич» самогон «Экспорт» басқа құрылғылар сияқты, соған сәйкес өнімдер де Челябі кәсіпорнында шығарылады.
Қажетсіз қоспаларды кетіру үшін жаңа жабдықты сатып алғаннан кейін оны таза су толтырылған айдау ыдысымен қосыңыз.
Алдын ала жиынтыққа кіретін барлық түтіктерді нұсқаулықта көрсетілгендей сәйкес саптамаларға салу керек.
Суық ағын су тікелей су құбырынан алынады.
Пюрені әр айдағаннан кейін құрылғыны жуу керек. Ол арқылы кәдімгі су буын қайтадан айдау жақсы.
