Курай дегеніміз не? Өсімдік пе, әлде музыкалық аспап па? Екеуі де дұрыс. Қолшатыр отбасы бір сөзбен біріктірілген – құрай. Бірақ оның кептірілген сабағынан жасалған музыкалық аспап деп те аталады.
Бұл мақсаттар үшін ең жақсысы - Орал қабырғасының жемісі. Бұл зауыт Башқұртстанның символына айналғаны таңқаларлық емес. Онда оған құрметпен қарайды, тіпті Елтаңбада бейнеленген.
Айту керек, курай жанып тұрған улы шырыны бар өсімдік. Теріге тиіп кетсе күйіп қалады, көзге түссе соқырлық тудырады. Бірақ адамдар мұндай көршіге бейімделген, әсіресе бұл отбасының кейбір мүшелерінің емдік қасиеті бар.
Башкирияның мақтанышы
Жайық қыртысының Башқұртстанның символына айналғаны белгілі. Одан бойлық флейта – ұлттық башқұрт аспабы жасалатынына қоса, оның емдік қасиеті де бар. Дәрілік мақсаттарда бұл өсімдіктің шөптері мен тамырлары қолданылады. Сабақтар, жапырақтар және тамырлар қоректік заттарға, соның ішінде эфир майларына, кумариндерге, сапониндерге, қышқылдарға, флавоноидтарға бай.
Тұнбалар мен қайнатпалар дұрыс жиналған шикізаттан дайындалады. Олар мас күйіндедененің гельминттермен инфекциясы. Олар әртүрлі тері ауруларына да пайдалы. Панаритиумдармен, фурункулдар, абсцесстер, жаралар, бұл өсімдіктің тамырынан алынған құймалар жараларға қолданылады. Қайнатпаларды әртүрлі өкпе ауруларына ішеді. Сонымен қатар, тамырдан жасалған ұнтақ қан кетуді тоқтатуға, ауырсынуды басуға және жараларды емдеуге қабілетті.
Олар көп
Жайық қырқасы немесе курай – Башқұртстанда ғана өспейтін өсімдік. Оның отбасының өкілдері Ресейде, мысалы, Сібірде ғана емес, сонымен қатар Моңғолия, Жапония, Корея, Қытайда да тарады. Оны тану оңай, өйткені қолшатыр тұқымдасына белгілі бір түрдегі гүлдері бар өсімдіктер кіреді. Бұл бүкіл отбасына атау берді.
Жайық қырқасы маусым-шілде айларында гүлдейді. Оның гүлді өркенінде қылшық тәрізді бірнеше гүлдер бар. Оның үстіне орталықтары бүйірлерінен үлкенірек. Сабағының қалыңдығы 1-2 см. Биіктігі 70-120 см-ге жетеді. Жапырақтары үшбұрышты, түйіршіктелген.
Басқалары бар
Құрай - әр түрлі болуы мүмкін өсімдік. Бұл атауды қолшатыр отбасының басқа өкілдеріне де қатысты қолдануға болады. Мысалы, анжелика (ангелика). Оны «анжелика» деген әдемі сөз деп те атайды, өйткені оның пайдалылығы сонша, аңыз бойынша Архангел Михаилдің өзі оны науқастарды емдеу үшін қолданған.
Анжелика гүлдері де қолшатыр тәрізді. Тамырсабақтарынан шығатын ерекше иісімен ұқсас түрдегі басқа өсімдіктерден ерекшеленеді. Оның гүлдері піскенше жасыл, содан кейін оны ақ, сарғыш түске өзгертедінемесе қызғылт. Оның діңі үлкен және қуыс. Анжелика тоғандарда өскенді ұнатады.
Өте пайдалы
Құрай – дәрілік өсімдік. Анжелика да ерекшелік емес. Бірақ angelica officinalis шикізатты жинауға жарамды. Ал оның әріптесі Анджелика орманы бұл мақсаттарға жарамайды. Олар ішектің бұзылуын анжелика инфузиясымен емдейді, онда ол микрофлораны қалыпқа келтіреді. Урологияда диуретикалық және қабынуға қарсы агент ретінде қолданылады. Ол сонымен қатар ағзаны паразиттерден тазартуға көмектеседі. Бұл зауыттың шырыны отоларингологтарға отитпен және құлақтағы шумен күресуге көмектеседі. Оның шырынымен витилиго мен псориаз да емделеді.
Бұл өсімдіктің қасиеттері әртүрлі елдерде зерттелуде. Мысалы, Жапонияда анжелика қан айналымын жақсартатын және инсульттан кейін қалпына келтіруге көмектесетін препараттарды дайындау үшін қолданылады. Ал Қытайда оны әйелдер ауруларымен күресуде өте пайдалы деп санайды. Курай - гормоналды теңгерімді қалыпқа келтіруге көмектесетін, күш беретін, энергияны қалпына келтіретін гүл. Сонымен қатар, ол етеккір кезінде темірдің жоғалуын толтырады және олардың ауырсынуын азайтады. Ол менопаузаның жағымсыз көріністерін де жеңеді.
Бірақ зиянды және қауіпті арамшөп ретінде белгілі қолшатырдың тағы бір өкілі бар.
Хогвидтің сипаттамасы
Бұл өсімдік Гераклиум деп аталады. Оны құдіретті батырдың құрметіне алғанын болжау қиын емес. Шынында да, бұл зауыт үлкен, күшті, күшті және онымен күресу өте қиын. Халық оны хогвид деп атайды. Бір қарағанда, бұл зауыттың тағамға қандай қатысы бар екені анық емес, өйткені олбұл не емес, оны қолға алу мүмкін емес.
Негізі, бұрын азық-түлік тапшылығы кезінде оны шынымен тамаққа пайдаланған. Олар көже пісірді, тәтті жемістер жасады, тамырдан арақ жасалды. Ол малға тамаша жем-шөп ретінде де қызмет етеді. Сондықтан ол біздің елде өсіріледі. Идеяны И. В. Сталин ұсынған. Бірақ қайта құру кезінде бұл шөпті отырғызу бақыланбайтын болды, сондықтан уақыт өте келе олар өсіп кетті, енді бұл арамшөппен күресуге көп күш жұмсау керек.
Жаман арамшөп
Әділ болу үшін барлық сорттар қауіпті емес. Олардың кейбіреулері, мысалы, Кавказда, Сібірде, Қырымда өсетін, улы емес. Бірақ орта жолақта өсетін адам қорқу керек. Кішкентай балаларды хогвидке жақындамауға үйреткені бекер емес. Барлық бөліктері улы. Тіпті бұл өсімдіктің иісі аллергия тудыруы немесе мұрын-жұтқыншақты күйдіруі мүмкін. Ал егер қоңызбен байланыста болған күйіктер өте кең болса, адам өлуі мүмкін.
Бұл жағдайда айлалы механизм жұмыс істейді. Зауыттың өзі адамды күйдірмейді. Оның шырыны теріге тиген кезде оны күн сәулесінің әсерінен қорғану қабілетінен айырады. Бұл жағдайда адам терісінің зақымдалғанын байқамауы мүмкін. Ол бұған біраз уақыттан кейін, өсімдік құрамындағы кумарин әрекет ете бастағанда ғана назар аударады. Содан кейін күннің әсерінен теріде өте ұзақ уақыт жазылатын қорқынышты күйіктер пайда болады.
Кумаринмен улану белгілері - жүрек айнуы, летаргия және бас ауруы. Сондықтан қала сыртында серуендеу кезінде бейтаныс өсімдіктермен байланыста болудан сақ болу керек. Егер байланыс әлі де болса, теріні күн сәулесінен жауып, дереу дәрігермен кеңесу керек. Аллергиямен ауыратындар антигистаминді қабылдауы керек.
Онымен қалай күресуге болады?
Өзіңіз тұратын аймақтағы улы өсімдіктердің сыртқы түрін алдын ала зерттеген дұрыс. Хогвидте ұзындығы жарты метрге дейін жететін үлкен жасыл жапырақтары бар. Оның өзі биіктігі 1,5 метрге өседі. Бірақ бұл орташа есеппен, шын мәнінде, ол адамның басынан жиі өседі. Оның сабағы іші қуыс, үстіңгі жағы бүршіктермен жабылған.
Сиырлар әсіресе қауіпті жаздың ортасында гүлдейді. Оның гүлдері үлкен, гүл шоғыры, көптеген кішкентай қолшатырлардан тұрады, олар өз кезегінде кішкентай гүлдерден тұрады.
Иә, курай гүл, бірақ оны вазаға салмаған дұрыс. Егер бұл өсімдік сіздің үйіңізге келе бастаған болса, сіз онымен күресуіңіз керек. Әйтпесе, ол барлық басқа өсімдіктерді өлтіреді. Өсімдік әлемінің басқа өкілдері хогвидтің жанында өмір сүре алмайды. Олар оның уынан өледі.
Бұл арамшөппен қалай күресуге болады? Қауіпсіз киім, жақсырақ су өткізбейтін, көзілдірік, етік және қолғап киіп, оның қопаларын шабуға болады. Күзде өсімдік құрғаған кезде өртеп жіберуге болады. Кейде жас өскіндер қазылып алынады. Бірақ сиыр парснипінің тамыры күшті және олар зақымдалған болса да аман қалады. Ең бастысы - толық жеңіске дейін тоқтап, бітіспес күрес жүргізбеу.
Жаман емес
Сөйтсе де хогвидпен күресуге тура келген адамның өзі кінәлі. Бастапқыда ойластырылғандай бақылауда өсірген дұрыс емес пе. Өйткені, мұндай қарапайым және төзімді өсімдік, сонымен қатар белсенді өсіп келе жатқан, мал үшін тамаша және арзан жем болып табылады. Сонымен қатар, оның емдік қасиеттері де бар. Сиыр парснипінің тұнбасы ас қорыту жолдарының ауруларын емдейді, бұлшықет спазмын жеңілдетеді, іріңді жараларды тазартады және тыныштандыратын әсерге ие. Сондықтан бәрі адамның өз қолында. Ал ол қауіпті өсімдікті қалай дос ету керектігін шешеді.
