Корея Республикасында осы елдің халқы жақсы көретін және құрметтейтін көптеген ұлттық мерекелер бар. Кейбіреулерінің тарихы көптеген ғасырлар бұрын басталды, ал басқалары - жақында. Әрбір мерекенің осы тамаша елдің тұрғындары үреймен қарайтын өзіндік дәстүрлері мен әдет-ғұрыптары бар.
Кореяның ұлттық мерекелері мен күндері
Елдегі ең маңызды мерекелер - күз және қыс. Барлық ресми мереке күндері үкімет халықты демалыс күндерімен қамтамасыз етеді. Бірақ бұл мереке діни емес, мемлекеттік болған жағдайда орын алады.
Кореяның негізгі мерекелері:
- Чусок - сегізінші ай айының 14, 15, 16 күндері.
- Рождество - 25 желтоқсан.
- Жаңа жыл және Сеоллал - 1 қаңтар және ай күнтізбесінің бірінші күні.
- Тәуелсіздік қозғалысы күні - 1 наурыз.
- Еске алу күні - 6 шілде.
Елдегі барлық мерекелердің ішіндегі ең маңыздысы және құрметтілері – Корей Жаңа жылы мен Чусок. Ресми түрде олар демалыс күндері болып саналады және үш күнге созылады. Мұның бәріуақытында жергілікті тұрғындар театрландырылған қойылымдар, спектакльдер мен фестивальдар ұйымдастырады, мереке дәстүрлері мен олардың әдет-ғұрыптарын құрметтейді. Туристерді осындай ұлттық мерекелерге тарту - үлкен жетістік және қуаныш.
Егін жинау күні
Чусок - қазан айындағы ең маңызды корей мерекелерінің бірі, ол толық ай күні тойланады. Елдің барша тұрғындары егін жинау құрметіне арналған күз мерекесін асыға күтеді және оны бірге қарсы алу үшін ата-анасының үйіне арнайы келеді. Корейлердің Чусок мерекесі 8-ші айдың 15-ші күні тойланады және барлығы үш күнге созылады. Бұл мерекеде адамдар жердің жомарттығы үшін ризашылықтарын білдіреді.
Кәрістердің егін мерекесіне барлық туған-туыстар, жақын адамдар жиналып, елдің ұлттық тағамдарын бірге әзірлейді. Бірақ бұл атаулы күндегі ең маңызды рәсім - ата-бабалардың зиратына бару және бүкіл мереке бойы оларды ән айту. Сондай-ақ күзгі мерекеде құрбандық шалу және дәстүрлі дөңгелек билер ұйымдастырылады.
Аға ұрпақтар, жастардан айырмашылығы, корейлердің егін жинау мерекесіне ерекше үреймен қарайды. Олар бұл мерекенің негізі қаланғанына көптеген ғасырлар өтсе де, оның барлық дәстүрлерін мүлде сақтайды. Сонымен, көптеген ғасырлар бұрын дәл осы күні жаңа ханбок (корейлердің мерекелік киімі) кию дәстүрі болғанымен, жас ұрпақ оны қарапайым киімге ауыстырды.
Чусок ұлттық тағамдары және ата-бабаларды құрметтеу
Кәріс халқының барлық салтанатты іс-шаралары мерекелік дастарханға қатысты ережелерге сәйкес өткізіледі. Түрлі тағамдардан басқа,үй иесінің қалауы бойынша дайындалған, егіннің түбінде жаңа күріш шарабы болуы керек. Ол жаңа немесе бір жылға дейін ескірген болуы мүмкін.
Күріш қамырынан жасалған нанды да алдын ала дайындау керек. Корейлер оларды сонгпён деп атайды және мереке қарсаңында бүкіл отбасымен пісіреді. Күріш торттарына тәтті бұршақ немесе күнжіт қосуға болады. Джон торттары да пісіру үшін міндетті болып саналады. Олар күріш қамырынан әр түрлі салмалардың бөліктерімен пісірілген, күнжіт немесе бұршақ тұқымдарымен дәмделеді. Бұл тағамның нақты рецепті жоқ, ингредиенттер Оңтүстік Кореяның әртүрлі бөліктерінде сәл өзгеше болуы мүмкін.
Тамақ ішкеннен кейін корейлер міндетті түрде ата-бабаларының бейітіне келіп, онда рәсімдерді, соның ішінде тәттілерді ұсынуды (сеонмю рәсімі) орындайды. Жерлеу орындарында адамдар шөп шабады және аумақты қоқыстан тазартады.
Корей Рождествосы
Бұл мереке Корея Республикасындағы ең маңызды мерекелердің бірі болып саналады. Мұнда Рождество 25 желтоқсанда тойланады. Дәл осы қыс мерекесінің арқасында барлық көшелер, дүкендер, үйлер мен қоғамдық орындар жарқыраған шамдармен және жарқыраған плакаттармен безендіріле бастайды. Рождестволық музыка барлық жерде ойнап тұр, ал кафелер мен мейрамханалар түрлі ерекше тағамдар мен сусындарға толы.
Осы корей мерекесі қарсаңында саябақтар мен қала алаңдарында түрлі фестивальдар мен театрландырылған қойылымдар өтеді. Көбінесе адамдар Рождествоны отбасылық шеңберде тойлайдыүй ортасы. Мерекенің негізгі тағамы - әртүрлі ет салмасы, дәмдеуіштер қосылған балық және бұршақ дақылдары бар мерекелік пирог.
Жаңажыл
Қытайдағыдай Кореяда бұл мереке жылына екі рет тойланады: күн және ай күнтізбесі бойынша. Мұндай мерекелер өздерінің түрлі-түсті қойылымдарының арқасында елді қысқы ертегіге батырады. Корей халқы жаңа жылды басқа елдер сияқты бірінші қаңтарда тойлайды. Ал Сеоллалдың дәстүрлі мерекесі ақпан айында ғана келеді. Онда Корея Республикасына осы екі ай ішінде барған соң, сіз осы елдің мерекелік атмосферасын толығымен сезініп, оның сұлулығын тамашалай аласыз.
Жаңа жылды осы күйде Ресейдегідей түнде емес, тек таң ата, жақын және қымбат адамдарының ортасында қарсы алыңыз. Дәстүрлерді сақтау үшін адамдар шатырларға, верандаларға және балкондарға шығады, таулар мен төбелерге шығады. Бұған Кореядағы ауа райы да ықпал етеді. Елдегі біршама жылы климатқа байланысты Жаңа жылды тойлау аязсыз және қатты желсіз өтеді.
Мерекенің ерекшеліктері
Кәрістердің көшелер мен үйлерді безендіруді желтоқсан айының басынан бастап, Рождествоға бір ай қалғанда бастағаны таң қалдырады және оның бәрін Сеоллалдан кейін ақпан айында ғана жинайды. Екі жарым ай бойы елде мерекенің, сиқырдың және ғажайып ертегінің атмосферасы билеп жатыр, оған кез келген адам кіре алады.
Кореяда дәл осы мерекеде, дәстүр бойынша, халық көптеген батпырауықтар ұшырады. Мұндай әрекет кез келген туристті сұлулығымен баурап алады.және ерекше. Сондай-ақ, осы корей мерекесіне көптеген дәстүрлі күріш тағамдары дайындалады. Солардың бірі - ttok. Бұл корей ұлттық тәтті десерті, оны әрбір қонақ міндетті түрде жеуі керек, өйткені аңыз бойынша мұндай нәзіктік сәттілік пен бақыт әкеледі.
Ұлттық мереке - Сеоллал
Корей Жаңа жылын жергілікті тұрғындар ресми түрде үш күн тойлайды. Бірақ бұрын мереке ұзағырақ, жаңа айдан бастап толық айға дейін, барлығы 15 күнге созылды. Дәстүр бойынша Жаңа жылды отбасылық ортада тойлайды, түрлі ұлттық тағамдар мен сусындар: корей тұшпарасы, күріш шарабы, ттеок. Сондай-ақ бес дәнді ботқа.
Бұдан басқа мерекелік дастарханда кептірілген балық, корей тәттілері және жемістер болуы керек. Жаңа жыл қарсаңында үй жолбарыс пен тауықтың бейнелерімен безендірілген. Аңыз бойынша, бұл жануарлар гүлденуді, бақытты тартады және жамандықты қорқытады.
Мерекеге ұлттық киім киіп, жақындарына, туған-туыстарына, әріптестеріне, таныстарына сыйлық беру де әдетке айналған. Ең көп тарағаны ақша мен өнімдер. Мерекелік тағамдар мен тәттілер беруге болады.
Тәуелсіздік қозғалысы күні
Самилжол Кореяда наурыздың бірінші күні тойланатын мемлекеттік мереке. 1919 жылдың дәл осы күні елдің Жапония оккупациясынан тәуелсіздігі жарияланды.
Бұл мерекені бүкіл ел тойлайды. Корей халқы өз мемлекетінің туын көтеріп алаңдарға шығады. Сондай-ақ бұл мерекеде концерттер, театрландырылған қойылымдар өткізіліп, мұражайларға экскурсиялар ұйымдастырылып, сол кездегі көрнекті тұлғалар мен олардың өмірбаяндары көрсетіледі.
Осы атаулы күннің өзінде елдің батыр қызы Ю Гван Сунға құрмет көрсетіледі. Бойжеткен елінің болашағы үшін күресті. Ол жапон тоталитаризміне қарсы көтерілістерді бастады. Бойжеткен басқыншылардың азаптауынан азаппен қаза тауып, кейін халық қаһарманы ретінде танылды. Ю Гван Соон небәрі 17 жаста еді.
Ресми еске алу күні
Кореяның ұлттық мерекесі 6 маусымда 1953 жылы Азамат соғысының аяқталуын атап өту үшін тойланады. Еске алу күні ресми мереке мәртебесін 1970 жылы алды. Мерекеде кәрістер Отанды құтқару жолында өз өмірін құрбан еткен батырларды еске алады.
Осы есте қаларлық күні таңғы сағат 10-да бүкіл елде қаза тапқан бейбіт тұрғындар мен жауынгерлердің құрметіне бір минут үнсіздік жарияланады. Күні бойы қабірлер мен ескерткіштерге гүлдер қойылады - ақ хризантемалар, жоқтау белгісі ретінде. Кореяда соғыс ардагерлеріне арналған концерттер өтеді, сол жылдардағы әндер орындалады. Балалар шайқас тақырыбында театрландырылған көріністер қойды.
Кәрістердің барлық ұлттық мерекелері мен дәстүрлері бір-бірінен әдет-ғұрыптары мен әдет-ғұрыптары бойынша ерекшеленеді. Бірақ оларда бір нәрсе өзгеріссіз қалады – өз халқына деген құрмет пен құрмет. Жергілікті тұрғындар өз елінде өткізілетін барлық мерекелерге ерекше ілтипатпен қарайды, оларды мұқият сақтайды және ұрпақтан-ұрпаққа жеткізеді.
Оңтүстік Корея қарт адамдарға деген ерекше көзқарасымен танымалата-бабалар. Балалар мен жасөспірімдерді жастайынан үлкенді сүюге, құрметтеуге, ұлттық салт-дәстүрге баулиды. Корей халқы керемет халық, жақсы білімді және әдет-ғұрыптарды құрметтейді.
