Жаңғақтар әрқашан ағзаға қажетті заттардың қоймасы болып саналған: витаминдер, минералдар және микроэлементтер. Олар ересектер мен балаларға пайдалы. Әрине, олар жүкті әйелдер мен бала емізетін аналарға пайдалы, олар өмірінің осындай маңызды кезеңінде диетаны мұқият қадағалап, денесін мүмкіндігінше витаминдермен байытады. Бұл ұрықтың және баланың толық дамуы үшін маңызды.
Емшек сүтімен емізудің пайдасы
Емшек сүті өсіп келе жатқан дене үшін ең пайдалы тағам екенін бәрі біледі. Сондықтан аналардың көпшілігі баласын емізу үшін бар күш-жігерін салады. Бұл ретте аналар өздерінің тамақтануына қамқорлық жасауы керек. Олар тұтынатын заттардың барлығы нәрестеге сүт арқылы беріледі.
Жаңғақтарды емшек сүтімен емізу кезінде диетаға енгізу өте маңызды. Бала емізетін әйелдер үшін ең пайдалысы - жаңғақ және қарағай жаңғағы. Олардың арқасында сүт құнарлы болады, бала жақсы салмақ қосады. Сонымен бірге ол өмірге қажетті заттарды анасының сүтімен алады.
Не пайдалыжаңғақ
Жаңғақты үнемі пайдалану жүрек бұлшықетін нығайтады, ми мен бауырға пайдалы әсер етеді. Халықтық әдістер бұл таңғажайып табиғи өнімді емдеу және қабықша үшін пайдалануды қамтиды.
Жаңғақ балалар үшін өте пайдалы. Ол мидың белсенділігін дамытуға ықпал етеді және бүкіл денені пайдалы заттармен қамтамасыз етеді. Олардың ішінде магний, омега-3, витаминдер А, Е және В дәрумендері. Клетчатканың болуына байланысты грек жаңғағы зат алмасу процестерін жақсартады және семіздіктің алдын алады. Hv үшін грек жаңғағын жеудің одан да үлкен пайдасы - олардың ас қорытуды жақсарту қабілеті. Өздеріңіз білетіндей, жүкті және бала емізетін әйелдер ас қорыту жолындағы бұзылуларға жиі шағымданады.
Жаңғақтардағы өте маңызды элемент – кальций. Ол сүйектердің, тістердің және қаңқаның қалыптасуына жауап береді. Егде жастағы адамдар үшін жаңғақтардың пайдасы қан тамырларының қабырғаларына жақсы әсер ететін композициядағы қышқылдар мен магнийдің болуымен көрінеді. Әйелдер үшін жаңғақ жеудің басты артықшылығы - олардың терінің, тырнақтардың және шаштың күйіне пайдалы әсер ету қабілеті.
Жаңғақ жеуге болатын кезде. Бұл жүктілікке де қатысты. Бала көтеру кезінде әйелдер қандағы гемоглобин деңгейін жиі төмендетеді, ал жаңғақ оны жақсы қалпына келтіреді. Сондай-ақ, ұрықтың қалыпты дамуы үшін жүйке талшықтары мен мидың бастапқы дамуына жауап беретін фолий қышқылы қажет. В9 витаминінің одан әрі жетіспеуі(фолий қышқылы) баланың өсіп келе жатқан денесіне теріс әсер етуі мүмкін. Сондықтан дәрігерлердің ұсыныстарын елемеуге болмайды.
Жаңғақ жеуге қарсы көрсетілімдер
Ағзаға пайдалы көптеген басқа тағамдар сияқты грек жаңғағының да қарсы көрсетілімдері бар. Мысалы:
- Ұйқы безінің қабыну процестері.
- Гастрит немесе ойық жараның өршу кезеңі.
- Жаңғақтардың кез келген түріне аллергиялық реакциялар.
- Тым белсенді қан ұю процесі.
Күзетшілер кезінде жаңғақ жеу кезінде шараны сақтау өте маңызды. Бала емізетін ана үшін оларды үлкен көлемде жеуге болады ма? Жауап теріс. Күніне 3-4 ядродан артық емес тұтынуға рұқсат етіледі.
Дұрыс грек жаңғағын қалай таңдауға болады
Өз жерінде өсірілген жаңғақтарды жейтінін көп адам мақтана алмайды, өйткені ол барлығында бола бермейді. Көптеген тұтынушылар жаңғақтарды базардан немесе дүкеннен сатып алады. Әсіресе, қабығынан тазартылған өнім алаңдатады. Оның қандай жағдайда тазаланып, қапталғаны белгісіз. Оларды дұрыс таңдау бойынша кеңестер:
- Жаңғақтарды қабығында сатып алған дұрыс. Үйде оларды өзіңіз тазалаңыз және бүкіл отбасыңызды тамақтандырыңыз.
- Егер тұтас жаңғақтарды сатып алу мүмкін болмаса, түсі біркелкі және салмағы үлкен жаңғақтарды таңдау керек. Сірә, мұндай жаңғақтар биыл жиналады. Егер олардың түсі біркелкі емес және тым ашық болса, сізде былтырғы жемістер бар.
- Сатып алу ұсынылмайдыұсақталған жаңғақ.
- Егер сіз нарықтан өнімді сатып алсаңыз, олар сізге оны пайдаланып көруге мүмкіндік береді. Бұл мүмкіндікті жіберіп алмаңыз. Сапалы дәндер тұзды немесе ащы болмауы керек.
- Егер сіз супермаркеттен жаңғақ сатып алсаңыз, жарамдылық мерзімі мен орау мерзімін тексеріңіз.
Жаңғақ қабығында 1 жылдан артық емес сақталады. Аршылған жаңғақтарды сатып алу керек болса, олардың сақтау мерзімі 2 айдан аспайды.
GV-ге қандай жаңғақтарды жеуге болады? Қарағай жаңғақтары ең қауіпсіз деп саналады, біз төменде айтатын боламыз. Екінші орында грек жаңғағы. Сондай-ақ кешью мен кокос жаңғағын аз мөлшерде жеуге болады. Бадамдарды сақтықпен қолдану керек. Егер оның дәндері ащы болса, оларды тастау керек. Бала емізетін әйелдер жержаңғақ пен фундукты жеуге болмайды, өйткені олар күшті аллергендер. Сонымен қатар, жержаңғақтарда қауіпті саңырауқұлақтар жиі паразиттенеді. Сондай-ақ дәрігерлер кокос жаңғағын қоспағанда, экзотикалық жаңғақтарды жеуге кеңес бермейді.
Қарағай жаңғағы
Бұл балқарағайдың жемісі. Нағыз балқарағайдың тұқымын жеуге болмайды. Биологиялық тұрғыдан алғанда, олар жаңғақ емес. Бірақ гастрономияда және аспаздықта олар осылай аталады.
Сақшылармен грек жаңғағы болуы мүмкін бе, біз оны анықтадық. Енді біз балқарағай сияқты пайдалы жаңғақ туралы айтатын боламыз. Ол ақуыздарға, майларға және көмірсуларға бай. Сондай-ақ, балқарағайдың жемістерінде қант пен бірқатар пайдалы заттар бар. Олардың арасында көптеген В дәрумендері, К дәрумені, Е, жәнесонымен қатар мыс, мырыш, темір, фосфор және магний.
Қарағай жаңғағын пайдалану
Кедр қарағайының кішкентай жаңғақтары Шығыс пен Еуропада тамақ дайындауда жиі қолданылады. HS үшін қарағай жаңғақтары жаңғақтардан кем емес пайдалы. Олардың құрамында аргинин бар, ол баланың толық дамуы үшін және, әрине, бала емізетін ананың денсаулығын сақтау үшін өте маңызды.
Дәстүрлі емшілер де ойық жара, гастрит және панкреатит үшін қарағай жаңғағын пайдалануды ұсынады. Олар одан емдік бальзам немесе тұнбаны дайындау үшін қабықты сақтауға кеңес береді. Мұндай дәрі-дәрмектің қабынуға қарсы әсері бар және жеңіл ауырсынуды басатын әсері бар.
Бұл кішкентай жаңғақтар витамин тапшылығынан және шамадан тыс салмақ жоғалтудан зардап шегетіндер үшін таптырмас артықшылық береді. Қарағай жаңғағы зат алмасуды жақсартады, иммундық жүйені нығайтады және денеге күш береді. Алыс Сібірде олар йод жетіспесе, жүректің жұмысын жақсарту үшін қолданылады.
GV қосылған қарағай жаңғағы болуы мүмкін бе
Дұрыс және құнарлы тамақтану өсіп келе жатқан нәресте мен оның анасының денсаулығының кепілі болып табылады. Қарағай жаңғағы емшек сүтімен емізу кезінде өте пайдалы, өйткені олар аргинин деп аталатын амин қышқылына бай. Ол дене жасушаларының жаңаруын жақсартады және өсіп келе жатқан баланың ағзасындағы мүшелер мен жүйелердің қалыптасуына қатысады.
Гвардия кезіндегі жаңғақтар өте пайдалы. Бірақ ғалымдар сүт өндіруді арттыра алатынын дәлелдеген жоқ. Дегенмен, олар жаңғақтардан алынған ана сүтімен кішкентай дене көптеген қоректік заттарды алатынына сенімді. Қарағай жаңғақтарында Е дәрумені көп. Бұл жаңғақтардың лактацияны жоғарылату қабілеті туралы көптеген даулы пікірлерді тудыратын элемент.
Бала емізу кезінде қарағай жаңғағын қалай жеуге болады
Қарағай жемістері, басқа да «ағалары» сияқты, өмірінің бірінші айындағы нәрестеде аллергиялық реакция тудыруы мүмкін. Сондықтан емізудің осы кезеңінде емізетін ана оларды қолданбағаны жақсы. Баланың дені сау және оның жақын туыстарының ешқайсысы жаңғақтарға аллергиядан зардап шекпеген жағдайлар ерекшелік болуы мүмкін. Әйтпесе, ананың диетасына қарағай жаңғағын емізудің екінші айынан бастап енгізген дұрыс.
Тек ана сүтімен қоректенетін балада аллергиялық реакция тамақ ішкеннен кейін 4-5 сағаттан соң пайда болады. Бұл бір-екі күннен кейін сирек кездеседі. Нәрестедегі аллергияның негізгі белгілері:
- щектерде, бөкселерде, папада немесе аяқ-қолдарда қызыл бөртпелер;
- ісіну;
- газ түзілу артады.
Осы себептерге байланысты қарағай жаңғағын ананың диетасына екінші айдан бастап енгізу ұсынылады. Енгізуді күніне 2-3 ядродан бастау керек. Содан кейін үгінділердің күйін байқау үшін сізге екі күн қажет. Егер бала өзін қалыпты ұстаса, денесінде бөртпелер болмаса, оның іші оны мазаламайды, ол белсенді және көңілді болса, екі күн сайын екі-үш қарағай жаңғағын қосуға болады. Бұл өнімнің мөлшерін 30-40 г дейін жеткізу керек, бірақ артық емес.
Жаңа туған нәрестенің ас қорыту жүйесі өте әлсіз екенін ескеру өте маңызды. Ол ауыр тағамды сіңіре алмайды. Бұл әсіресе асқазан-ішек аурулары мен аллергияға генетикалық бейімділігі бар балаларға қатысты.
Бала емізетін ананың тамақтануы мүмкіндігінше әртүрлі болуы керек, өйткені оған тек оның денсаулығы ғана емес, баланың жағдайы да байланысты. Сондықтан диетада жеміс-жидек, көкөніс, сүт және қышқыл сүт өнімдері, сондай-ақ нәресте ағзасының реакциясына және ана мен балаға пайдасын ескере отырып таңдалуы керек жаңғақтар бар екеніне көз жеткізген жөн.
Жағымсыз әсерлер
Қарағай жаңғағын қабылдаудың жанама әсерлері де бар. Олар дәм бүршіктерін бұзуы мүмкін. Дегенмен, бұл уақытша құбылыс. Ол өздігінен кетеді. Кейбір адамдар жаңғақ жегеннен кейін аузында ащы дәм сезінуі мүмкін. Егер сіз шара қолданбасаңыз, ол екі күннен бір аптаға дейін созылуы мүмкін. Дәрігерлер мұндай құбылыстар саңырауқұлақ немесе басқа бактериялар әсер етуі мүмкін сапасыз өнімді жеген кезде пайда болады дейді. Сондықтан жаңғақтарды сатып алғанда, олардың жарамдылық мерзімін мұқият тексеру керек.
