Күз - саңырауқұлақ теретін уақыт. Әрине, олар жазда да, көктемде де, ал кейбір түрлері тіпті қыста да өседі. Бірақ ең дұрыс саңырауқұлақ - күз. Күзде саңырауқұлақтар қандай температурада өседі? Бұл сұраққа жауап беру үшін алдымен орманның бұл сыйлықтары ауа-райының қандай екенін анықтау керек.
Саңырауқұлақтардың өсуінің маусымдық үлгілері
Саңырауқұлақтар күрделі организмдер. Олардың негізгі бөлігі - мицелий немесе мицелий - орман қарашірік қабаты арқылы жасырылады, ал бетінде саңырауқұлақ терушілерді тартатын жеміс денелері ғана пайда болады. Мицелия жыл бойы өседі, сондықтан саңырауқұлақтар күзде қандай температурада өседі деген сұраққа жауап беру оңай емес.
Ылғалдылықпен қатар көптеген түрлердің жеміс беруінің маңызды шарттарының бірі - жылы жер. Сондықтан алғашқы саңырауқұлақтар көктемде пайда болады. Сәуір-мамыр айларында қардан босаған алқаптар, алқаптар мен орман өрттері қызған кезде морельдер мен сызықтар пайда болады. Саңырауқұлақ маусымын ашатын олар, содан кейінбасқа саңырауқұлақтар таяқшаны алып жатыр.
Мамыр айының аяғы мен маусымның басында жылы жаңбырдан кейін алғашқы саңырауқұлақтар, балдыркөк, тіпті ақ саңырауқұлақтар пайда болады. Бірақ бұл тек барлаушылар, негізгі қабат кейінірек, қара бидай жиналған кезде болады. Айтпақшы, бұл саңырауқұлақтар халық арасында спикелец деп аталады.
Көктерек саңырауқұлағы немесе олар деп те аталады, красовики, қызылбастар сәл кейінірек, көктерек бозарған кезде пайда болады. Бұл кезде шөптің арасынан түрлі-түсті руссула қалпақшалары көрінеді, ал апельсин моншақтарындай мүкке шашыраңқы шантереллалар үйіріледі.
Бірақ жазғы қабаттар қысқа - бір апта, ең жақсысы екі, ал саңырауқұлақтар жоқ сияқты жоғалып кетеді. Ал нағыз саңырауқұлақ күзде, қайың өрімі алтын түске боялып, көктерек жапырақтарына күлгін түске боялған кезде ғана өседі.
Саңырауқұлақтарды өсіру күнтізбесі
Бұл мәселені мүмкіндігінше егжей-тегжейлі қамту үшін біз көрнекі материалды қолданамыз. Төменде "үнсіз аң аулауды" ұнататындар үшін орманға қашан және қай "аңға" барған дұрыс екенін көрсететін кесте берілген.
Күзгі орман саңырауқұлақтары
Күзде жазғы саңырауқұлақтардың барлық дерлік түрлері өседі, бірақ жаңалары да пайда болады, олар үшін жазда өте ыстық. Бұл, мысалы, күзгі бал агаригі, жасыл желке, есу және т.б. Сонымен қатар, күзде саңырауқұлақтардың өсуі ең қарқынды, өйткені олар жылуды ұнатпайды және көптеген түрлердің жеміс денесі дами бастауы үшін 5-10 о С жеткілікті. Саңырауқұлақтардың күзде өсетін температурасы олардың даму жылдамдығына әсер етеді: дәрежесі неғұрлым төмен болса, соғұрлым олар баяу.өсуде.
Алайда тек температура көрсеткіштері ғана емес, ылғалдылық да маңызды. Егер күз құрғақ болса, онда сіз саңырауқұлақтардың жақсы «аулауына» сене алмайсыз. Алайда олар ұзақ жауған жаңбырды ұнатпайды. Тәжірибелі саңырауқұлақ теруші тағы бір қолайсыз ауа-райының шалшықтағы жолдарға қалай шашылғанын көреді және өкінішпен күрсінді: «Ой, мицелий ылғалданады!» Саңырауқұлақ жинаушы, әрине, ылғалданбайды, ол құлаған инелер мен мүктердің қалың орман қоқысының астында қалады, бірақ шынымен де саңырауқұлақтар болмауы мүмкін.
Бірақ күзде сирек кездесетін жеңіл аяздар саңырауқұлақтардан қорықпайды. Кейде қазанның салқын таңында орманда сөзбе-сөз қатып қалған ақтарды, болетустарды, қызылшаларды, майлы саңырауқұлақтарды таба аласыз. Саңырауқұлақтардың күзде орманда қандай температурада өсетінін анықтау кезінде орташа тәуліктік мәндерді басшылыққа алу керек, өйткені күндізгі уақытта топырақтың жылынуы маңызды рөл атқарады.
Аяз түскенде
Қатты аяз осы орман тұрғындарының бірнешеуіне төтеп бере алады, ал саңырауқұлақ жинаушылардың көпшілігі маусым қараша айында аяқталады деп есептейді. Бірақ олай емес.
Суыққа төзімді саңырауқұлақтардың бірі – саңырауқұлақ. Олардың өсуі үшін ең жақсы температура +8 … +12 оС диапазонында өзгереді. Олардың көңілді отбасылары қатты аяздан кейін де орманда өседі. Күзде саңырауқұлақтар қандай температурада өседі? Қысқы саңырауқұлақтарды, мысалы, нөлден төмен температурада, тіпті қар астында да табуға болады.
Қысқы устрица саңырауқұлағы аяздан қорықпайды, оны қарашада ғана емес, қаңтарда да жинауға болады.
Ақ саңырауқұлақтардың өсу шарттары
Қалай болса даСаңырауқұлақ терушінің себеті толы болды, оның бақыты ең алдымен ақ саңырауқұлақтардың санына байланысты бағаланады.
Ақ немесе оны тағы да атайды, балшық - айлакер және тез саңырауқұлақ. Кейде саңырауқұлақтар орналасқан жерге шабуыл жасау үшін орманның жартысын айналып өту керек. Бірақ егер шарттар дұрыс болса, онда кішкене патчта сіз оннан астам күшті саңырауқұлақтарды жинай аласыз.
Ал порчини саңырауқұлақтары күзде қандай температурада өседі? Біріншіден, ақ үшін ауаның күйі емес, жер сияқты маңызды екенін ескереміз. Ол үшін оңтайлы топырақ температурасы 15-16 градус Цельсий.
Бірақ ауаға келетін болсақ, жазда және күзде порчини саңырауқұлақтарының өсу жағдайлары әртүрлі. Жазда саңырауқұлақтар шамадан тыс ылғалдылық пен ұзаққа созылған жаңбырды ұнатпайды және +18 … +20 оС температураны жақсы көреді. Сондықтан олар мүк пен шыршалардың қалың табандарының астына тығылады, бұл жерде өте ыстық емес.
Бірақ қыркүйектің екінші жартысында Ресейдің орталық бөлігіндегі ауа-райы сирек жылуды береді. Күзде саңырауқұлақтар қандай температурада өседі? Қыркүйек айынан бастап порчини саңырауқұлақтарының өсуі үшін оңтайлы режим 10-15 градус Цельсий болады. Оның үстіне түнгі аяз оларға мүлде кедергі жасамайды. Ең бастысы, күндіз ауа мен топырақ жылынады.
Күзде балдыркөкті қашан жинау керек
Қайыңның балдыркөктері, әсіресе жас және күшті, ақтардан еш кем түспейді - тіпті қайнатыңыз, тіпті құрғақ, тіпті қуырыңыз. Ал егер олар қабатта орналасса, оларды салыстырмалы түрде шағын орманда, бір шелектен көп алуға болады.
Танымал наным бойынша, алғашқы бөтелкелер тау күлі гүлдегенде пайда болады, содан кейін олар жаз бойы орман алқаптары мен қайың тоғайларынан кетпейді. Әрине, жаз тым ыстық және құрғақ болмаса. Бірақ жазғы балетаның бір кемшілігі бар - құрт бұл дәмді саңырауқұлақты өте жақсы көреді. Сондықтан саңырауқұлақ теруші саңырауқұлақтарды бірінен соң бірін құлықсыз лақтыруы керек.
Күзде балдыркөк таза, күшті болады. Сонымен қатар, олардың ерекше көрінісі пайда болады - қалың діңгек пен қара шляпамен, дәмі ақ түстен іс жүзінде ерекшеленбейді. Оны құлаған жапырақтардан табу оңай емес. Бірақ біреуі ұсталса, оның айналасында тағы ондаған табуға болады.
Күзде саңырауқұлақтар қандай температурада өседі (болета)? Олардың температуралық режимі ақтардыкімен дерлік бірдей. Болетус үшін 10-12 градус жылу жеткілікті, тек бұл саңырауқұлақтар ылғалды ауа-райын жақсы көреді, ұзаққа созылған жаңбырды емес, қалың күзгі тұманды жақсы көреді. Ал егер күз құрғақ болса, бөренені ылғалды жерлерден, ойпаң жерлерден, тіпті батпақты жерлерден іздеу керек.
Саңырауқұлақтарды жақсы теруші саңырауқұлақтардың қандай температурада өсетінін біледі. Күзде, орманда, ол тез себетті жинайды, тіпті сөмке алады - ағаштар мен қайыңдардың астында ақ және майлы, балшық пен бөренені, сүт саңырауқұлақтары мен волушкиді қалдырмаңыз! Саңырауқұлақтарға шабуыл жасалса, ешқандай пакет жеткіліксіз болуы мүмкін.
