Саңырауқұлақ теретіндер – ерекше халық. Олар дауылды және көңілді балық аулау немесе аң аулаудан гөрі орман жолдарының тыныштығы мен жалғыздығын жақсы көреді. Зейінді шоғырландыру, шоғырландыру және күту қабілетінің дәрежесі бойынша бұл хоббилер бір-біріне сәйкес келеді, өйткені саңырауқұлақтарды теруді «үнсіз аң аулау» деп бекер айтпаған.
Ал шыдамдылыққа келетін болсақ, надандар осы хобби туралы сұрақ қойғанда, саңырауқұлақ терушілер де шебер. Оларға не туралы жиі сұрақ қойылады? «Үнсіз аң аулау» туралы сұрақтардың көшбасшысы келесі болып табылады: «Егер саңырауқұлақтар кесілген жерінде көгеріп кетсе, онда олар улы?»
Жауап іздеуде
Бұл сұрақтың толық жауабын білейік. Белгілі болғандай, целлюлозаның көк түсі әртүрлі саңырауқұлақтардың белгісі. Кәдімгі балдыркөктен өлімге әкелетін шайтандық саңырауқұлаққа дейін. Және бұл құбылыс целлюлозада токсиндердің болуының мүлдем дәлелі емес. Неліктен бұл жағдайда саңырауқұлақтар көк түске айналады? Бұл үзіліс кезінде целлюлозаға ауаның түсуіне байланысты. Құрамындаоның тіндерінде заттар тотығады және оттегімен реакцияға байланысты көк реңкке ие болады. Белгілі болғандай, саңырауқұлақтар патшалығының көптеген өкілдері мұндай түс өзгеруіне ұшырайды. Тіпті өте дәмді және пайдалы.
Қандай саңырауқұлақтар кесілгенде көк болады?
Иә, мүлдем басқаша! Целлюлозаның ақшылдығы бойынша көшбасшы көгерген сөйлейтін аты бар саңырауқұлақ болып саналады. Сыртқы көріністе ол мүлдем байқалмайды, диаметрі шамамен 15 сантиметр болатын сұр-қоңыр қалпақшасы бар. Бірақ бетіне бассаңыз, ол тез көгеріп кетеді. Көгеру кептірілген және маринадталған түрінде тағамға жарамды, бірақ оны сирек кездестіруге болады - ол Қызыл кітапқа енгізілген.
Көгілдір саңырауқұлақтардың тағы бір сирек түрі - каштан. Сыртқы жағынан, ол қалпақшаның пішіні мен өлшемі бойынша бөтелкеге өте ұқсайды. Сондықтан, егер сіз тапқан порчини саңырауқұлағы кесілген жерде көк түске боялса, сіз қателесесіз, бұл каштан немесе, мүмкін, поляк саңырауқұлағы. Олардың арасындағы айырмашылықтар бар - егер біріншісі аяққа басқанда көк түске айналса немесе целлюлоза біршама зақымдалған болса, онда поляк ашық көк пигментке айналады. Олардан басқа, екі түрі де аяқтарын көкшіл түспен бояйды: қызғылт түсті және Аяздың көжегі.
Ақ қауіпті шайтандық саңырауқұлақтармен жиі шатастырады. Айтпақшы, олар да біз тізімдейтін санатқа сәйкес келеді. Шайтандық саңырауқұлақтар кесілгенде көк түске айналады, бірақ өте аз. Бұған дейін, олар жарылған кезде, Берендей патшалығының көптеген басқа улы өкілдері сияқты алдымен қызғылт түске айналады.
Міне, басқалары да белгілісаңырауқұлақ атауларының көпшілігі толығымен жеуге жарамды және өте дәмді түрлерге жатады. Мысалы, бөренелер мен бөренелер кесілген жерде көк түске айналады. Емен мен мүктің кейбір түрлерінде де ақшыл целлюлоза бар.
Қорытынды
Осылайша, біз ең алуан саңырауқұлақтардың кесілген жерінде көк түске боялғанын көреміз. Дегенмен, улы түрлердің ішінде тек шайтанның мұндай қабілеті бар екенін атап өткен жөн. Сондықтан, егер сіз орманда шляпаның көкшіл реңктері бар саңырауқұлақты тапсаңыз, оны жеуге болады. Оны шайтандық саңырауқұлақпен шатастырмау үшін, улы қалпақшаның көбінесе күмбезі болатынын есте ұстаған жөн, бірақ споралары сабақтағы тән тор сияқты қызыл немесе қызғылт сары түсті болады.
