Балықшылардың көпшілігі, соның ішінде бай тәжірибесімен және елеулі олжаларымен мақтанатындар, кішкентай Мохтик балығының қандай екенін және оның қайда тұратынын бірден есіне түсіре алмайды. Сондықтан білімдегі бұл олқылықтың орнын толтыру үшін ол туралы айту артық болмас еді.
Тіршілік ортасы
Бастау үшін, мохтик балығы (фотосуреттер мақалада иллюстрация ретінде берілген) біздің еліміздегі әлдеқайда әйгілі балық аулау трофейінің алуан түрі екенін айта кеткен жөн. Ол бұл атауды негізінен Ямало-Ненецкі және Ханты-Мансий автономиялық округтерінде алды. Оның басқа жергілікті атауы - мегдым.
Көбінесе өзендерде кездеседі, бірақ кейде көлдерде де ұсталады. Тығыз топырақты тоғандарды жақсы көреді - дөрекі құм немесе ұсақ малтатас.
Ресейдің еуропалық бөлігінде тұратын биден айырмашылығы, ол шағын отарда немесе жеке емес, үлкен отарда ұстайды. Бұл әсіресе көктемгі және күзгі көші-қон кезінде байқалады - уылдырық шашу үшін жоғарғы ағысына және кері. Осы уақытта Мохтика табындары шын мәнінде алып өлшемдерге жетуі мүмкін - жүздеген мың адамдар.
Кейбіреулер таңқаларлық емесСібірдегі өзендер осы таңғажайып балықтың атымен аталған - Ельцовка, Ельцовая және т.б.
Сыртқы түрі
Сырттай қарағанда, мохтик биге ұқсайды, бұл шын мәнінде. Денесі ұзартылған, сәл тегістелген. Роачқа немесе идеге ұқсас, бірақ мөлшері жағынан олардан айтарлықтай төмен. Көп жағдайда кішкентай адамдар ұсталады - ұзындығы 20 сантиметрге дейін және салмағы 120 граммнан аспайды.
Алайда, кейбір ағындарда нағыз алыптар әлі де кездеседі - олар салмағы 450 грамға дейінгі адамдар туралы айтады! Мұндайлар үшін жергілікті халықтар тіпті «мохтар» деген жеке атау ойлап тапты, бұл оларды кішігірім ағайындар тобынан ерекшелендіреді.
Түс ең алдымен балық туып-өскен жердегі түбінің түсі мен табиғатына байланысты айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Сондай-ақ ол дамыған температураның сыртқы түріне назар аударады.
Бірақ көбінесе ашық-сұр жақтары сәл көкшіл реңктері бар балықтар бар. Іші күміс, ақшыл, ақ дерлік. Бірақ артқы жағы қараңғы, металл реңктері бар - жоғарыдан шабуыл жасай алатын жыртқыш құстың көзін алмау үшін. Арқа және құйрық қанаттары қою-сұр, ал вентральды және анальды қанаттар сары, кейбір жағдайларда тіпті ашық сарғыш.
Негізгі диета
Тағамда мохтик ұқыптылығымен мақтана алмайды - ол көзге түсетін және өлшемі бойынша қолайлы кез келген дерлік жемді жейді. Негізінен ұсақ омыртқасыздармен қоректенеді – моллюскалар, каддисфельділер, қан құрттары және басқа да ұсаққұрттар.
Жазда диета жер үсті жәндіктермен өте байытылған. Мохтик абайсызда суға құлаған май шыбындарын, масаларды, миджаларды, шегірткелерді ықыласпен ұстап алады.
Сондықтан ол судың әртүрлі қабаттарында - төменнен жоғарыға дейін өмір сүреді деп сеніммен айта аламыз.
Тамақтану
Кейбір білгірлер мохтикті Ханты-Мансий және Ямало-Ненецк автономиялық округіндегі ең дәмді балықтардың бірі деп санайды. Кәдімгі биден айырмашылығы, ол қалыңырақ, жаздың соңына қарай жақсы семіреді. Сондықтан балық қуыруға және тұздауға өте ыңғайлы. Ет өте нәзік, дәмді, оны нағыз гурмандар жоғары бағалайды.
Алайда термиялық өңдеуден өтпеген балықты жеген кезде абай болу керек. Тәжірибелі балықшылар әрқашан қызығушылық танытады: мохтик описторхоз балығы ма, жоқ па? Өйткені, балықтардың көптеген түрлері описторхоз паразиттік құрттарының шабуылдарына сезімтал. Ал мохтик солардың бірі, сондай-ақ сазан, қаракөк, қара балық, тенч, би, қошқар.
Описторхоз өте қауіпті – адам ағзасына енген кезде жұмыртқалар ойдағыдай дамып, жұмыртқадан шыққан құрттар бауырға ауыр соққы беріп, оны бірте-бірте бұзады, күшті, сау, гүлденген адамды мүгедекке айналдырады.
Дұрыс пісірілген балықты жегенде ондай қауіп жоқ, бірақ тұздалған, пісірілмеген балық көптеген күрделі мәселелер тудыруы мүмкін. Сондықтан, оны жемес бұрын, балық ауланған жерлерге жақын жерде соңғы кездері ауруға шалдығу жағдайлары болған-болмағанын білу керек.
Көшіру
Мохтик екі жасында, көлемі шамамен 10-12 сантиметрге жеткенде көбейе бастайды. Уылдырық шашу ұзаққа созылады - наурыздың ортасынан мамырдың соңына дейін. Ең алдымен, бұл белгілі бір жылдың ауа райына, өзендегі судың температурасына байланысты. Уылдырық шашу үшін балықтар өзендердің жоғарғы ағысына көтеріледі, көбінесе терең, тыныш артқы суларға және тіпті шағын көлдерге түседі. Кейбір жағдайларда өзен жағалары су тасқыны кезінде, қалың шөпті шалғындар орынға айналады. Бірақ көбінесе мохтик үлкен тастардың жанында, құмды топырақта, сондай-ақ балдырлардың, шөгінділердің жанында уылдырық шашуды жөн көреді.
Бір үлкен, ересек аналық бір уақытта 18 000 жұмыртқа сала алады. Жұмыртқалар айтарлықтай үлкен – диаметрі 1,5 миллиметрге дейін, сары, кейде қанық сары түсті.
Қорытынды
Осымен мақаламыз аяқталды. Енді сіз мохтика балығы туралы көбірек білесіз - фотосурет пен сипаттама тіпті жаңадан бастаушыға оны бимен шатастырмай оңай анықтауға мүмкіндік береді. Осылайша, сіз одан да қызықты және жан-жақты сұхбаттасушы боласыз.
