Көк рак: фото, түрлері, олар қай жерде кездеседі

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-12 09:52

«Қатерлі ісік» деген сөзді естігенде, біз бұл жаратылыстардың табиғатынан қаншалықты қызық екенін ойламай-ақ, алдымен сыраға жеңіл тамақ ретінде жейтін жануарларды елестетеміз. Олар кейде тауларға көтеріліп, бұлақтар мен өзендерге қоныстанады, бірақ олар ұзақ уақыт күтуге тура келеді, «рак тауында ысқырғанша». Олар ысқыра алмайды.

Шаяндар әртүрлі: ақ, жасыл, қызыл. Бұл мақалада біз көк рак деген кім (жоғарыдағы суретті қараңыз), оның қай жерлерде кездесетіні және осы жануарға қатысты барлық қызықты нәрселер туралы сөйлесеміз. Табиғат таңқаларлық қатерлі ісік тудырды деген сұраққа көпшілік жауап алғысы келеді.

Көк шаян бар ма

Сонда неге көк шаяндар басқалар сияқты емес? Бұл су тұрғындарының қабығының түсі генетикалық мутациялардан туындайды. Көк түс өмір сүру жағдайлары мен тағамға байланысты. Бұл көк шаяндарды басқа су айдынына жіберіп, басқа туыстарымен бірдей өнімдермен қоректендірсе, біраз уақыттан кейін олар төгіліп, қабығы кір сұр болып кетсе байқалады.

Бояу астаксантин бояғышымен қамтамасыз етілген. Қатерлі ісік қабығында ол белоктармен бірге,сары, жасыл, көк, дерлік қара және көк пигменттер түзеді. Таза түрінде астаксантин қызыл-қызғылт сары түсті. Қайнаған суда белоктар коагуляцияланады, бояуы бар қосылыстар ыдырайды, бастапқы түсі сақталады. Бұған мысал ретінде қайнатылған шаян әрқашан қызыл болады. Табиғи жағдайда көк шаяндар планетамыздың ең шалғай аймақтарында кездеседі. Олардың танымалдығы тез өсуде.

Көк рак: түрлері

Бұрынғы КСРО аумағында шаянның сегіз түрі бар. Бұлар - кең саусақты, жіңішке немесе тар саусақты өкілдері. Экзотикалық түрлер келесі тұқымдарды білдіреді:

• Көк Куба.

• Көк Флорида.

• Австралиялық. Австралия. Су тұрғындарының еуропалық және Қиыр Шығыс өкілдері кеңінен таралған. Ең құндысы - бұл табиғаттың брондалған жаратылыстарының еуропалық кең саусақты түрі. Олар тамақ дайындауда сәтті қолданылған «шаян мойындары» деген атпен белгілі. Қазір бұл түр Қызыл кітапқа енгізілген.

Түрлері көл және өзен болып бөлінеді. Үйде шаяндарды өсіргенде, көлемі айтарлықтай үлкен және қысқы ұйықтамайтын көл тұрғындарына артықшылық беріледі.

Шаяндар қайда кездеседі

Буынаяқтылар таза суда болғанды жөн көреді. Бұл мәселеде ерекше талапшыл шаян. Ол шағын тыныш өзендерде тұрады, тез ағып жатқан өзендерді назардан тыс қалдырмайды, оны өзендерде, көлдерде және су қоймаларында табуға болады. бар өзендерді ерекше бағалайдытасты түбі, бұл оның панасы.

Көбінесе шаяндар Қара, Азов және Балтық теңіздерінің суларында кездеседі. Бұған батыс жағынан суын теңізге апаратын өзендер жатады. Шығыс жағындағы су қоймаларында тар тырнақты шаяндар мекендейді. Олардың жолы бір-ақ рет Еділде қиылысыпты. Бұл 30 жыл бұрын «азиялықтар» «еуропалықтарды» қуып шыққанда болған.

Тұщы су және түрлі-түсті түрлер аквариумдарда өсіріледі, оның ішінде көк шаяндар. Тропикалық түрлер аквариумдарда сәтті көбейе алады.

Флоридиан

Флорида көк шаяндары Прокамбар түрлерін білдіреді. Басқа атаулар бар - Аллени рагы, электрлік көк және көк қатерлі ісік. Табиғи жағдайда тіршілік ету ортасы - Солтүстік Америка, Флорида, мұнда көк электр көлдерде, батпақтар мен тоғандарда кездеседі.

Табиғи ортада көк Флорида шаяндары мүлде көк емес, мұндай жағдайда қабығы қоңыр түсті болады. Көк түсті шаяндардың түрі Америка Құрама Штаттарында будандастыру процесі арқылы өсірілді, содан кейін олар басқа елдерге тарады.

Австралиялық көк шаян

Бұл сұлулар Оңтүстік Австралиядан келеді, олар көлдерде, батпақтарда және ағынды суларда тұрады. Бейбіт тіршілік иелерінің бірнеше атауы бар - австралиялық өзен, көк австралиялық ябби шаяндары, яғни жойғыш. Бұл түрдің тұщы су қабығы аквариумның өмірін әртараптандырады.

Сіз көк йаббидің сұлулығына таң қаласыз! Ол қабықтың мінсіздігін айтпағанда, шамамен 20 см болатын ұзындығымен таң қалдырады. қатерлі ісік сияқтыкүшті сауыт киген ортағасырлық рыцарь. Тырнақтар үлкен, күшті, ол әрқашан оларды алдына қояды. Көк рак өзінің сезімтал антенналарының көмегімен бірнеше жұп аяқтың көмегімен қозғалады.

Ең қызығы, көзі тамаша көретін яббидің барлық туыстарын таниды, бұрын барған жерлерін есіне түсіреді. Бос уақытында жерді бұзатындай шұңқыр қазатын әдеті бар. Осыдан "жоюшы" деген атау пайда болды.

Қауіпті көргенде йаббидің батылдығына қызғана аласыз, ол ешқашан жасырынбайды, бірақ тырнақтары ашық көтеріліп, қарсы шабуылмен жауды қарсы алады. Австралиялық қатерлі ісік тастың немесе шөгінділердің астына күзенді орналастырып, жалғыз өмір сүруді жөн көреді. Түнде аң аулайды.

Шаянтәрізділердің бұл өкілі төгіледі. Қабықты түсіріп, ол кез келген жыртқыштың жеміне айналуы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін ісік жаңа қабық қатты болғанша өз тесігінде отырады. Бір қызығы, яббидің қайта қалпына келу қабілеті бар. Жоғалған тырнақ немесе аяқ уақыт өте келе өседі. Өмір сүру ұзақтығы - 10 жылдан астам.

ергежейлі түрлері

Тіршілік ету ортасы: Мексика, Патцкуаро көлі. Табиғи жағдайда ергежейлі шаянның қабығы қоңыр немесе сарғыш түсті. Тартымды көк түс - селекционерлердің көп жылғы қажырлы еңбегінің нәтижесі. Көк түсті мексикалық шаян - аквариумда ұсталатын барлық шаяндардың ең кішкентайы. Қабықтың түсі ашық көк түсті «мәрмәр» дақтары бар көк.

Нәрестелердің еркектерінің ұзындығы 2,5 см-ге дейін, аналықтары сәл кішірек. Еркектерде тырнақтар ланцетті, ұзартылған, бұл әйелдерден ерекшеленеді, олар қалың және қысқа. Көк шаян аквариумның тірі балдырларына сабырмен қарайды, оларды жемейді. Бұл балық пен асшаяндарға қауіп төндірмейді, ол тыныш. Ол оңай көбейіп, жылына төрт рет ұрпақ береді.

Тұтқындағы көк шаян

Бұрын аз адам шаяндарды аквариумда ұстайтын, қазір олар өте табысты. Бұл көк шаяндарға да қатысты, бұл олардың ашық түстері мен қызықты мінез-құлқымен жеңілдетілген.

Аквариумды жабу керек, өйткені шаян қашып кетуі мүмкін. Су шетінен 5 см төмен болуы керек. Аквариумның көлемі кем дегенде 100 литр болуы керек. Декорацияға дрифт, тастар қолайлы, өсімдіктерден - мүк пен папоротник, сондай-ақ әртүрлі пластикалық түтіктер, бір сөзбен айтқанда, баспанаға жарамдының бәрі. Бұл жасалмаса, шаян құйрығы мен аяқтарының көмегімен тесіктерді жыртып, өздері баспана дайындай бастайды.

Аквариумды жарықтандыруға ерекше назар аудару керек. Жазда оның ұзақтығы кем дегенде 12 сағат, қыста - шамамен 9 сағат болуы керек. Судағы нитраттардың мөлшері 100 мг/л-ден аспайтын деңгейде сақталуы керек. Құрамында оттегі бар өте таза суды пайдаланыңыз. Көк шаяндардың табиғаты тыныш, егер олар жеткілікті қорек алса, басқа балықтар мен өсімдіктер жалғыз қалады.

Көбінесе аквариумшылар «Көк ай» шаяндарын аквариумдарға орналастырады. Олар өте үлкен және әдемі. Қабықтың түсі қою көк, болат реңк, тырнақтардакөрінетін ақ нүктелер. Еркектердің тырнақтарының астыңғы жағында ақ дақ бар.

Көк кубалық шаян да тұтқында ұсталады. Оның түсі таза көк, бірақ қызыл-қоңыр шаяндары бар. Құйрық қанаты мен қысқыш өте күшті. Табиғи жағдайда олар Куба су қоймаларында тұрады.

Маңызды ұпайлар

Көк шаяндарды аквариумда ұстау кезінде есте сақтау керек бірнеше маңызды ережелер бар:

• Аквариумның көлеміне қарамастан, 200 немесе 300 литр, оның құрамында әртүрлі жыныстағы бір жұп шаян болуы мүмкін. Егер сіз оларға тағы бірнеше ябби қоссаңыз, қақтығыстар туындай бастайды.

• Гномды көк шаянға оттегі қажет. Суда болмаған жағдайда, табиғи жағдайда ол құрлыққа шығады. Аквариумда болған қатерлі ісік бетіне шыға алмайтындықтан, бұл жағдайда өлім қаупі бар. Мұны есте ұстаған жөн!• Суды кемінде 7 күнде бір рет, жалпы судың төрттен бірін ауыстырып отыру керек.

Мен жей аламын ба

Ойланыңызшы, қатерлі ісік – таза ет! Бұл мүмкін бе? Әбден мүмкін. Бұл өлексе жегіштер табиғаттан дененің ерекше тазалығын сыйға тартты. Олар тек суды ғана емес, сонымен қатар ғашықтардың денесін де олардың етімен тойлауға қабілетті. Тіпті көк шаянды жеуге болады ма деп сұрамау керек. Барлық елдердің халқы шаянды дәмді тағам ретінде бағалайды.

Мысалы, француз тілін алайық. Олар шаянды ең дәмді деп санайды, тіпті соған сәйкес өнеркәсіптік өндірісті де жолға қоядыөсіру. Англия, Канада және Америка Құрама Штаттары сияқты елдерде өзен тұрғындарын сатуға арналған аквариум дүкендері бар. Швейцарияда «Шаяндарды жеу күні» мерекесі белгіленді, оның негізгі жеткізушісі Қытай болып табылады.

Моллюстарды дұрыс пісіру бәрінің қолынан келе бермейді. Барлық саудагерлер бұл өнерді меңгере бермейді және өз тұтынушыларына шаян тәрізділерді күңгірт қызыл қабықпен, кейде тіпті жағымсыз иіспен тамақтандырады. Пісірудің бұл әдісімен ешқандай аскөкке үміт жоқ. Ескі күндерде бақытсыз саудагерлерге айыппұл салынды, таверналарда шаяндарды дайындаудың дұрыс процесін иелері өздері бақылап отырды.

Шаянды қалай дайындау керек

Қайнатылған шаянның дәмді болуының басты шарты – оларды тірідей пісіру. Ұйқыда адам денсаулығына зиян келтіретін улы заттар жиналады. Қабықтарды қайнаған суға жібермес бұрын, оларды дұрыс жуу керек, әсіресе аяқтың денеге бекітілген жерін тазалау жақсы. Суды толығымен жеңіл болғанша өзгертіңіз, бірақ мұндай процедураны ағынды су астында жүргізген дұрыс. Мұндай ваннадан кейін қайнатылған шаян лакпен қапталғандай ашық қызыл қабығымен қуантады.

Көбісі қызаруды пісірудің аяқталуының белгісі деп санайды, бұл мүлдем дұрыс емес. Барлығы мөлшерге байланысты болады, өйткені бұл су тұрғындары шағын, орташа және үлкендері де бар. Шаян дәмді болу үшін сорпаға малынған болуы керек. Өлшеміне байланысты шамамен пісіру уақыты келесідей:

• Ұсақ шаян - 25 минут.

• Орташа - 35 минут.• Үлкен шаян - 45-50 минут.

Маңыздысы солсорпаға қанша тұз қосу керек. Ол жеткілікті тұзды болуы керек, екі литр су үшін бір ас қасық тұз қажет. Шаянның еті мүлдем дәмсіз болғандықтан, жеткілікті мөлшерде дәмдеуіштерді, әсіресе аскөкті қайнаған суға жіберу керек.

Шаянның соңында оны қайнаған сорпада қалдыру керек, тұндырады. Бұл ет дәмді дәм мен нәзіктік береді. Айтпақшы, құйрықта бұл ең шырынды және тәбетті. Тоңазытқышта екі күнге дейін сақтауға болады, артық емес.

Қызықты фактілер

Тропиктік аралдарда алақан ұрылары деп аталатын шаяндар өмір сүреді. Олар құлаған жарылған жемістерді жинайды, егер жоқ болса, олар бүкіл кокос жаңғағымен бірге пальма ағашына шығып, оны құлатып, сындырады.

Қатерлі ісік көздерін сабақтармен сыртқа шығаруы мүмкін, бұл оның көру қабілетін реттеуге көмектеседі.

Ғаламшарымыздың әртүрлі бөліктерінде 30 мыңға дейін шаян өмір сүреді, олардың кейбіреулері құрлықта өмір сүруге бейімделген. Тасманияның су қоймаларында ұзындығы 60 см, салмағы 3-4 кг шаяндарды кездестіруге болады.

Рахиха қарынының астына 600 жұмыртқа сала алады. Ол өзен балығына қарағанда әлдеқайда ұзағырақ ұрпақ береді, бұл процесс жарты жылға созылады. Кішкентай ракаттар туылғаннан кейін бірден анасының құйрығына тығылады. Көгілдір ісік, басқалар сияқты, табиғаттың өте қызықты және сонымен бірге өте дәмді туындысы. Адамның алдында басты міндет – жер бетінде буынаяқтылардың осы түрін сақтап қалу тұр.