Ерте көктемде, соңғы қар еріп, айналаның бәрі жанданған кезде, ормандарымызда алғашқы саңырауқұлақтар пайда болады - сызықтар мен морельдер.
Әжімделген, керемет хош иісі бар бұл саңырауқұлақтар Ресейде бұрыннан құрметке ие. Мұндай саңырауқұлақтар жастықты сақтауға көмектесетін аңыздар бар. Сонымен қатар, бұл көктемгі «снежка» сондай-ақ археологтар Әулие Пантелеймон Новгород соборы астында табылған қайың қабығы хаттар, аталған. Олар миопия, жасқа байланысты алыстан көрмеу және басқа да көз ауруларын емдеу үшін морельдер мен линиялардың қолданылғанын сипаттады (аталған саңырауқұлақтардан арнайы тұнба дайындалды).
Біздің кезімізде саңырауқұлақтарды тігу де зертханада аяқталатын. Көптеген зерттеулердің көмегімен бұл саңырауқұлақтардың емдік қасиеттері расталды. Олар көздің бұлшық еттерін нығайтып қана қоймайды, сонымен қатар белсенді затты таптыкөз линзасының мөлдірлігін сақтауға көмектеседі.
Оларды орманда қалай табуға болады? Мореллер - бұл өте үлкен саңырауқұлақтар, сабағы мен қақпағы анық бөлінген. Соңғысы бүктелген және әртүрлі реңктердің қоңыр түсі бар. Споралар қалпақшаның бүкіл бетінде орналасқан. Морелдің екі түрі бар - жеуге жарамды және конустық. Оларды қақпақтың пішіні бойынша ажыратуға болады: біріншісінде терең жасушалары бар дөңгелек сұр-қоңыр қалпақ бар. Конустық морелдің қалпақшасы ұзартылған, жоғарыдан кесілген қалпақшаға ұқсайды, оның негізі сабаққа жабысатын шеті бар. Оған қоса, оның қалпағы жеуге жарамды морелден әлдеқайда күңгірт.
Тігу саңырауқұлақтары морельдердің жақын туыстары. Оларды бас киімдері арқылы да ажыратуға болады. Оның пішіні дұрыс емес және көптеген ретсіз қатпарлардан тұрады.
Сыртқы жағынан миға ұқсайды. Қақпақтың түсі қою қоңыр. Сабағы морелге қарағанда жуан. Сонымен қатар, бұл түр шартты түрде жеуге жарамды деп саналады. Морель саңырауқұлақтары мен сызықтардың қалай көрінетінін сөзбен жеткізу әлдеқайда қиын. Фотосуреттер ақпараттылығы жоғары, олардың көмегімен ормандағы саңырауқұлақтарды тану оңайырақ болады. Енді оларды қайдан табуға болатынын анықтайтын уақыт.
Тігіс саңырауқұлақтары мен морельдер бұрын өрт болған жерлерде тұруды жақсы көреді. Сондықтан орман өрттері болған жерлерде олар көп мөлшерде кездеседі. Морелдер бірінші пайда болады. Көбінесе саңырауқұлақтар ашық және ашық жерде пайда боладыжылы жерлер - орман алқаптарында. Олардың бірінен соң бірі өспейтінін есте ұстаған жөн. Егер далада морел көрінсе, жақын жерде көбірек болуы мүмкін, тек былтырғы кепкен шөптің арасына мұқият қарау керек.
Тәжірибесіз саңырауқұлақ терушілер үшін саңырауқұлақтардың бір түрінің денесінде гиромитрин сияқты токсин бар. Кішігірім дозаларда ол қауіпсіз, бірақ үлкен дозада бозғылт гребе сияқты әсер етеді. Бұл токсин қайнатып, жуғанда да қасиетін жоғалтпайды. Бұл затты қамтитын саңырауқұлақ - сызық. Морель - мұндай улы жоқ саңырауқұлақ, сондықтан ол қауіпсіз. Бірақ, соған қарамастан, оларды шикі түрде жеуге болмайды, тиісті өңдеу қажет. Ал шебер дайындалған тағамдар - морельден, линиялардан - өте тәбетті және дәмді.
